CBOT7月合约下跌17.75美分，报收596美分/蒲式耳。
KCBT7月合约下跌17.50美分，报收648美分/蒲式耳。
MGE7月合约下跌16.50美分，报收726.50美分/蒲式耳。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场抛空了4000手合约。
分析师称，小麦市场缺少利多消息，因而回吐了周二的涨幅。美国农业部周三发布的六月份供需报告对小麦市场的影响为中性到利空。
美国农业部将2009/10年度全球小麦期末库存数据从五月份的1.819亿吨上调到了1.827亿吨，美国小麦期末库存数据从上月的6.37亿蒲式耳上调到了6.47亿蒲式耳。政府调低了小麦产量数据。
据美国农业部发布的六月份供需报告显示，2009/10年度美国冬小麦产量预计为14.9亿蒲式耳，这将会导致2009/10年度小麦供应总量较上月下调1000万蒲式耳，为28亿蒲式耳。
美国农业部称，根据6月1日的作物状况，美国冬小麦单产预计为43.9蒲式耳/英亩，比上月调低了0.3蒲式耳，比上年减少3.3蒲式耳。美国农业部还将2009/10年度美国小麦总产量数据从上月的20.26亿蒲式耳下调到了20.16亿蒲式耳。
不过分析师称，小麦市场基本面依然疲软，出口需求低迷不振。全球小麦供应依然充足，竞争依然激烈。
美元走强，加剧了小麦市场的跌势。分析师称，冬小麦收割工作即将全面展开，因而，除非小麦市场出现利多消息，否则价格很可能继续振荡下行。
一旦大平原地区天气干燥，硬红冬小麦收割进度就有望加快。据美国农业部称，冬小麦收割工作已经完成了5%，相比之下，五年平均进度为10%。
