截至收盘，CBOT小麦下跌3美分到4.25美分不等，其中7月合约下跌4.25美分，报收593.50美分/蒲式耳；9月合约下跌4.25美分，报收619.50美分/蒲式耳；12月合约下跌4.25美分，报收642美分/蒲式耳。
分析师称，美国冬小麦和春小麦产区天气改善，这给盘面构成了压力。
美元急剧下跌，小麦出口销售数量高于预期，都未能阻止软红冬小麦市场的跌势。CBOT软红冬小麦价格相对于KCBT硬红冬小麦下跌。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止5月14日的一周里，美国08/09年度小麦出口销售数量为2.02万吨，2009/10年度为54.33万吨。迄今为止的09/10年度出口销售总量已经占到美国农业部全年出口预测的8.6%，相比之下，五年平均值为11.9%。
本年度剩余时间内，每周的出口销售量要达到59.5万吨，才能实现美国农业部对全年的出口预测。
周四市场传闻全球小麦供应充足，传闻伊拉克可能已经从加拿大和澳大利亚购进小麦，这加剧了美国小麦市场的利空气氛。
