CBOT7月合约上涨2.50美分，报收522美分/蒲式耳。
KCBT7月合约上涨0.50美分，报收572美分/蒲式耳。
MGE7月合约上涨3美分，报收644.50美分/蒲式耳。
因猪流感疫情可能导致饲粮需求放慢，周一小麦市场急剧下跌。虽然周二小麦市场反弹，但是猪流感疫情仍存在诸多不确定性，市场不知道疫情会对消费造成什么样的影响。
分析师称，许多人仍对猪流感疫情感到紧张，这将使得一些多头不愿入市。
周三小麦市场可能继续反弹，但是随着周五迎来第一通知日，小麦市场可能难以保持涨势。
商品基金在CBOT小麦市场买入了3000手合约。
美国中部和南部平原硬红冬小麦产区土壤墒情良好，有利于冬小麦生长。
美国农业部周一晚些时候发布的作物周报显示，截止到周日，美国冬小麦优良率为45%，比一周前提高了两个百分点。截至周日，春小麦播种工作完成了15%，高于一周前的6%，但是远远低于五年平均进度36%。
分析师称，小麦作物已经开始生长，土壤墒情良好，气候宜人，对于小麦生长来说非常理想。
MGE春小麦市场带头上涨，因为美国北部平原春小麦播种依然耽搁。寒冷多雨天气继续耽搁春小麦播种，不过本周晚些时候天气可能放晴。
T-Storm气象公司称，周二夜间到周三北部平原部分地区以及加拿大大草原部分地区将会出现更多的降雨，蒙大纳州大部分地区、北达科塔州西北部、萨斯喀彻温州东南部以及曼尼托巴州南部地区的降雨量将在0.75到1.25英寸左右。达科塔州其它地区的降雨量可能不足0.50英寸。
