澳大利亚东南部一度曾被视为冬季农作物生长的安全场所，但是南澳洲、维多利亚州以及新南威尔士州近几年一直受到严重干旱的影响，导致粮食急剧减产。
不过近来降雨形势明显改善，对冬季农作物生长提供了良好的基础。
目前澳大利亚农户正在备耕冬季农作物，急需降雨来改善冬季农作物播种条件。冬季农作物包括小麦、大麦和油菜籽。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）三月初曾预计本年度小麦产量将达到2210万吨，高于上年的2140万吨。
扣除国内约700万吨的需求后，剩余的小麦全部出口到海外，这使得澳大利亚通常是全球主要的小麦供应国。
