截至收盘，CBOT小麦下跌12.75美分到13.50美分不等，其中3月合约下跌12.75美分，报收543.25美分/蒲式耳；5月合约下跌13美分，报收556美分/蒲式耳；7月合约下跌13.25美分，报收568.25美分/蒲式耳。
小麦市场低开低走，吸引更多抛盘介入，打压5月合约创下盘中新低。基金当天一直稳步做空。经济形势令人担忧，美元走强，同样加剧了小麦市场的利空气氛。
一位分析师称，本周初美国南部平原降水改善，本周剩余时间中西部和大平原地区还会出现更多的雨雪天气，这同样对盘面利空。
法国农业部将2009年软小麦播种面积数据下调2.1%，为496万公顷，相比之下，12月份的预测为503万公顷。
摩洛哥周三发放了20万吨软小麦进口许可证，有效期截止到五月份。
印度政府周三表示，过去24小时内两大小麦产区出现了降雨，随后气温将会上升，这可能提振小麦单产潜力。
周三，小麦市场成交量估计为84,718手，空盘量为304,672手。
