截止到1月16日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘下跌，主要原因是美国农业部发布的1月份供需报告利空，出口需求疲软，邻池大豆和玉米走软。
分析师称，小麦市场基本面非常利空，出口需求疲软，而期末库存大幅提高。同时美国在国际小麦出口市场上还面临着来自黑海地区的激烈竞争。
美国农业部在1月份供需报告中预计2008/09年度美国小麦期末库存为6.55亿蒲式耳，上调了3200万蒲式耳，创下了2001/02年度以来的最高水平。政府还预计2009年美国冬小麦播种面积为4209.8万英亩，低于上年的4618.1万英亩。软红冬小麦播种面积预计为830万英亩，低于上年的1120万英亩。但是这未能支持价格。
美国农业部发布的周度出口销售数据低于预期。据美国农业部称，截止到1月8日的一周里，美国小麦出口销售总量为16.79万吨，其中08/09年度为8.7万吨，是一周前的2.1倍，但是比四周平均值低了64%。09/10年度销售量为8万吨。
由于买家取消采购，软红冬小麦销售量减少。这已经是连续第二周软红冬小麦销售被取消。
分析师表示，从本周的小麦招标形势来看，美国小麦在国际市场上有没有竞争力，尤其经过前三周的持续反弹后。不过美国冬小麦产区天气寒冷，威胁到冬小麦作物生长，这可能给小麦市场构成潜在的支撑。
不过分析师和农经学家指出，中西部的南部和中部平原的冬小麦作物看起来并未受到冷空气的严重影响。这些地区的冬小麦耕地均有积雪覆盖。
下面是过去一周期货市场走势述评：
1月12日，小麦市场收盘大跌，原因是玉米和大豆市场跌停，1月份供需数据利空。
1月13日，小麦市场收盘小幅上涨，对周一的大跌行情进行修正。
1月14日，小麦市场收盘上涨，原因是小麦产区非常寒冷，令人担忧作物被冻死。
1月15日，小麦市场收盘下跌，主要原因是出口依然疲软，促使基金抛空。
1月16日，小麦市场收盘上涨，主要原因是邻池玉米和大豆走强。
1月16日收盘时，3月小麦合约比一周前跌了51.25美分，报收578.25美分/蒲式耳；5月合约跌了51.50美分，报收590.75美分/蒲式耳。
