截至收盘，CBOT小麦下跌0.40美分到2.50美分不等，其中3月合约下跌0.75美分，报收612.50美分/蒲式耳；5月合约下跌0.50美分，报收625.50美分/蒲式耳；7月合约下跌1.00美分，报收636.25美分/蒲式耳。
小麦市场低开低走，延续了周三的跌势。午盘，由于抛盘匮乏，少量买盘介入，3月合约一度坚挺上扬。但是进入下午盘后，小麦市场再度走软。
美国农业部将于下周一发布1月份供需报告以及季度库存报告。市场普遍认为冬小麦播种面积将会减少。其中硬红冬小麦播种面积可能提高，而软红冬小麦种植面积可能减少。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2009年1月1日的一周，美国小麦净销售量为41,900吨，创下本年度新低。比上周低了90%，比四周均值低了86%。
本年度迄今为止的出口销售总量占到了美国农业部全年预测总量的80.2%，相比之下，五年平均值为74.9%。每周的出口销售量要达到25.1万吨，才能实现美国农业部对全年的出口预测。
美国农业部参赞将2008/09年度阿根廷小麦产量数据下调至950万吨。
周四，小麦市场成交量估计为59,620手，空盘量为261,009手。
