截至收盘，CBOT小麦上涨24美分到27美分不等，其中3月合约上涨24美分，报收544美分/蒲式耳；5月合约上涨24.25美分，报收557美分/蒲式耳；7月合约上涨24美分，报收569.50美分/蒲式耳。
小麦市场高开高走，当天一直维持大涨态势。小麦飙升带动了玉米和大豆市场的涨势。
本周小麦市场采购兴趣旺盛，美元走软，欧元急剧上涨，远洋运价下跌，再加上美国中部地区气温非常寒冷，这些因素共同提振了小麦市场的看涨人气。
美国小麦产区天气寒冷，可能对当地小麦作物构成威胁，因为目前小麦没有太厚的积雪覆盖。
沙特阿拉伯招标寻购50万吨优质小麦，蛋白含量为12.5%，产地不限。招标截止日期为1月5日。
台湾也购进了56,030吨美国小麦。
现货经销商称，近来美元暴跌，而欧元大涨，这提振了美国小麦出口销售。而黑海地区的小麦质量较差，难以达到进口国对优质小麦的质量要求。
不过澳大利亚等其它竞争国可能成为美国小麦的主要竞争对手。
本周约旦和日本也入市寻购小麦。
周二，小麦市场成交量估计为34,667手，空盘量为253,657手。
