截至收盘，CBOT小麦下跌29.50美分到34美分不等，其中12月合约下跌33美分，报收467.75美分/蒲式耳；3月合约下跌33.75美分，报收486美分/蒲式耳；5月合约下跌33.75美分，报收499.50美分/蒲式耳。
小麦市场低开并迅速深幅下挫，随后跌势有所缓和，但是下午盘开始后，小麦价格再创新低。
分析师指出，硬红冬小麦和软红冬小麦出口销售量大幅下滑，加拿大政府上调小麦产量数据，这是大盘暴跌的主要原因。
据美国农业部称，截止到11月27日的一周里，美国小麦出口销售数量为20.76万吨，比一周前低了53%，比四周平均值低了47%。
中国购进了3万吨美国软红冬小麦，原因是价格下跌，远洋运价低廉。另外，美国小麦质量好，也是吸引中国买家的一个重要原因。国内中粮集团的小麦采购量可能超过5万吨。
目前运抵中国港口的进口小麦价格约为每吨1800元到1900元，基本上与国产小麦相当。
中国通常进口优质制粉小麦，出口饲料小麦。政府已经停止发放出口配额，旨在遏制通货膨胀。
加拿大统计局周四预计2008/09年度加拿大所有小麦产量为2861.1万吨，高于早先预期的2726.6万吨。这也高于市场预期的2840万吨。这则消息对美国小麦市场利空。
基金至少抛空了3000手合约。
周四，小麦市场成交量估计为59，105手，空盘量为254，457手。
