今年对于农民来说是个几多欢喜几多愁的年头，以化肥为主的原料价格飙升，农民的玉米(资讯,行情)种植成本大幅增长。据了解，虽然今年的化肥用量要少于往年，但依然挡不住今年我国玉米生产取得第5个连续的丰收年，今年我国玉米产量估计为1.54亿吨，高于去年的1.47亿吨。而农民丰收的喜悦还未过去马上又陷入了售粮的忧愁之中。由于当前养殖业、玉米深加工行业普遍不景气，玉米市场需求大大减少，新粮上市之际陈粮还没有消耗殆尽，没有往年青黄不接的行情出现，农民心中预期的第一波“行情”并未一如既往的到来。当前东北产区玉米马上就要大规模上市，而当前市场上的玉米供应量似乎已经能够满足需求，那么即将上市的大量的玉米怎么办呢？政府积极采取措施，出台了在东北地区托市收购政策，接着又取消了玉米出口关税，然而，国储托市收购有量的局限性，而全球经济衰退的大背景也不利于玉米出口。
今年国内的猪肉价格仿佛坐上了过山车，从上半年的近24元/公斤的平均批发价直落到现在的不足18元/公斤。据了解，养殖户（场）在4月份以前出栏一头生猪能赚400—500元甚至更多，而目前不赔本已经是很不错了，对于那些非自繁自养的养殖户（场）来说，出栏一头猪亏损100-00元的情况是普遍存在的。尽管如此，养殖户压栏的心态依然不重，这不光是因为出栏越晚成本越高，更重要的是养殖户普遍对猪价的后期走势不抱乐观态度。对于养殖户来说，今年的养殖行情真是“成也猪价，败也猪价”，因为年初的大雪导致仔猪大量死亡，存栏的减少致使猪肉供不应求，价格飙升。看到猪价高涨，养殖户纷纷跟风补栏，市场上猪肉供应量持续增加，猪价也一路被拉低。由于猪的生长周期较长，当时仔猪天价时补栏的养殖户等到肥猪出栏的时候已经赶不上高价猪肉了，在猪价一路下跌的情况下，赔钱的养殖户纷纷退出市场，而那些自繁自养的养殖户（场）由于成本相对较低，当前还能略微盈利，并得到了生存下去的机会。
饲料：屋漏偏逢连阴雨，成本虽降销量也低，质量问题频遭质疑
今年的饲料企业基本都体会到了什么是在“夹缝之中求生存”，由于市场上饲料销售价格相对于原料价格的涨跌来说有一定的滞后性，所以今年原料成本大涨的时候饲料企业价格并没有跟涨，这使得很多饲料企业从年初利润就开始缩水。另外，今年下半年来养殖行业的持续不景气使各饲料企业的销量也有不同程度下滑。而屋漏偏逢连阴雨，牛奶和鸡蛋先后曝出的三聚氰胺事件使得本来举步维艰的饲料业雪上加霜，饲料的安全问题也遭到各界质疑，三聚氰胺事件之后蛋农恐慌性的淘汰蛋鸡，鸡蛋价格也出现大跌，养殖户补栏积极性降到冰点。据了解，当前山东潍坊地区蛋禽料销量下降幅度在三分之一以上。
深加工：多重阻力存在，政策也难解困
玉米深加工企业今年流年不利，原料成本上涨、下游产品滞销、停电、因环保问题停产与限产等多重阻力存在。为了降低成本，各企业纷纷调低收粮价格，而这一来又激起了农民的惜售心理，据笔者了解，安徽丰原日前曾一度无人送粮，只得将每吨价格上调了50元。国家决定于12月1日起取消玉米淀粉的出口关税，这无疑是国家表明扶持深加工企业的态度。由于去年年底国家取消玉米及制粉的出口退税，淀粉企业遭遇重挫，也使得国内淀粉以及下游产品均供应过剩，淀粉价格持续下滑并跌破成本线。如今这项政策的出台是在为深加工企业解困，然而当前全球金融危机已经蔓延到了实体经济，国际市场玉米价格低迷，靠出口拉动国内价格看来是比较困难的。
危机是一把双刃刀，有弊也有利
综上所述，当前的玉米市场是挑战与机遇并存。养殖、深加工正逢行业整合的阶段，在需求形势内忧外患的时候更能看出企业对市场的适应能力。对于一些中小型企业来说，成本过高、销量不好很容易使企业资金链产生问题，如果不能积极应对势必会被市场淘汰。而一些规模型企业，在管理、成本控制上相对比较有优势。另外，由于产业链较长，企业抗风险能力也相对较强，在整个玉米产业危机重重的时刻，随着大量的中小企业破产、停产，规模型企业更有优势抢占更多的市场份额。祸兮福之所倚，有危机就意味着机遇也在不远处，关键在于企业能否积极地扬利避弊，通过科学的管理及高度的战略眼光充分扩大自身优势，在“危”、“机”并存的市场中立于不败之地。
