CBOT小麦上涨19.25美分到25.25美分不等，其中12月合约上涨25美分，报收588.50美分/蒲式耳；3月合约上涨25.25美分，报收609美分/蒲式耳；5月合约上涨25美分，报收622.50美分/蒲式耳。
埃及主要的小麦采购机构――埃及国有商品供应总局（GASC）通过招标会，买入了26.5万吨小麦，其中包括12万吨美国软红冬小麦。与此同时，GASC还表示计划寻购10万吨小麦，产地不限，CNF价。
分析师指出，这则消息大大提振了软红冬小麦市场的人气。而美元走软，国际原油期货上涨，这进一步增添了市场的看涨热情。
美元走软使得美国小麦对于海外进口商来说更加便宜。
邻池玉米和大豆反弹，也支持了小麦市场。因公共假期的影响，作物周报推迟到周二发布。
投机基金买入了2000手合约。
