报告预计2008/09年度墨西哥国内玉米用量为3310万吨，略低于早先预测的3410万吨，仍高于上年的3270万吨。其中玉米饲料用量预计为1710万吨，略低于早先预测的1810万吨，仍高于上年的1700万吨。
2008/09年度墨西哥玉米进口量为1050万吨，低于早先预期的1140万吨，仍高于上年的进口量1010万吨。
2008/09年度墨西哥玉米期末库存为290万吨，高于早先预测的270万吨，仍低于上年的300万吨。
报告还预计2008/09年度墨西哥小麦产量为390万吨，略高于早先预测的360万吨，高于上年的360万吨。
墨西哥国内用量预计为660万吨，与早先的预测保持稳定，上年为630万吨。小麦进口预计为340万吨，低于早先预测的370万吨，上年为340万吨。
2008/09年度墨西哥小麦出口预计为70万吨，高于早先预测的66.4万吨，也高于上年的60万吨。
2008/09年度小麦期末库存预计为44万吨，高于早先预期的40万吨，略低于上年的44.4万吨。
