据介绍，这种大规模的替代是从今年的3月份开始，因为当时豆粕价格较高。但是预计这种情况在某个时期会有所改善，即小麦的替代性后期会出现一个减少的阶段。据介绍，在调查的企业中，去年该厂日用玉米600吨，小麦用量为100吨，而今年这两个数字正好相反，即小麦用量为600吨，玉米用量为100吨，可见小麦对玉米替代的严重性，更有的人员表示，有的饲料产品已经出现了玉米添加比例为零的情况。
此次调查认为，饲料企业玉米消费今年受到了较强的抑制，主要是蛋白原料的高昂，导致了消费结构的变化，即小麦添加比例大幅增加，导致玉米消费量减少，给当前的玉米市场带来较强的压力。有市场分析人士认为，如果小麦替代玉米的情况的继续维持下去，可能会抬升市场上的小麦价格，也许会重新调整小麦和玉米之间的比价关系，导致企业增加对玉米的需求。
相关数据显示，按照饲料产量计算，山东地区已经成为国内饲料产量最大省份，2007年其产量达到了1300万吨以上。从调查的中小型公司和贸易商的情况看，它们都表示山东地区今年的畜禽容量是在增长的。根据调查总结目前山东饲料生产特点如下：
一、大型企业饲料产量增速较大。从了解的几个大型企业来看，其今年的饲料产量仍比去年增长了30－40％，在今年养殖效益不好的情况下，本地的大型饲料企业仍有如此快的增长是罕见的。
二、本地饲料产量受养殖效益影响减少。据一位贸易商称，本地的畜禽生产受养殖利润的影响相对较小，生产相对保持稳定，和其他省份的大幅波动不同，这主要原因就是大型企业培育市场的结果。
三、产品结构向配合饲料转移。继续去年的情况，今年饲料结构继续向配合饲料转移，这主要是养殖规模化和养殖户对原料的采购难度增加的影响。
四、中小型饲料企业生产举步维艰。据了解，由于小型饲料企业由于资本力量薄弱，在今年的原料大幅波动下，他们的竞争力逐步丧失，小企业开机率明显下降。
五、大型企业竞争力逐步增强。本地饲料涌现出了强势的饲料企业――六和集团，这是其他省份所没有的情况，而六和集团在饲料竞争中胜出后，又促进了行业的发展。该企业的生产经营理念突出反应了这一趋势。一是微利经营，公司每吨饲料的盈利平均不能超过20元／吨；二是密集开发，为了加强市场的开发，集团在山东市场进行了密集开发，在各地大量成立饲料公司，平均一个县就有一个或者两个六和的饲料企业；三是走和养殖者共同盈利的道路，公司对业务的考核标准发生了一定的变化，从原来的以销量为考核标准，变为以“为养殖者带来多少效益”为考核标准，使养殖者和公司的发展结合到了一起；四是产业链战略，公司的产业链策略为养殖户提供了一系列的服务，和养殖者签订了养殖合同，从禽苗的引进服务到肉禽的销售，而且还通过和当地政府、银行合作，为养殖户提供一定的养殖低息贷款。
另外值得注意的是，山东地区的养殖情况和其他地区有所不同，按照相关负责人介绍，当地养殖主要以禽类为主，生猪养殖占据了较小的比例，在其生产的饲料中，鸭料占据了55％左右，肉鸡占据了25％，猪料和蛋鸡了各占了10％左右。本地生产的的饲料多数为全价配合饲料。
