CBOT小麦上涨6.25美分到8.25美分不等，其中9月合约上涨8美分，报收752.25美分/蒲式耳；12月合约上涨8美分，报收774.75美分/蒲式耳；3月合约上涨7.75美分，报收798.50美分/蒲式耳。
周二小麦市场暴跌，导致技术面严重超卖，为周三反弹上扬奠定了基调。周二，12月小麦合约创下九个月来的最低点。
埃及买入29.25万吨小麦，其中包括了12万吨美国软红冬小麦，这也对小麦市场利多。
但是分析师指出，今年软红冬小麦产量大幅提高，因而埃及的采购并没有激发多头的入市兴趣。
整体来看，小麦市场交投有所缓慢，尤其在邻池大豆和玉米市场暴跌的情况下。
投机基金买入了1000手合约。
