美国农业部在八月份供需报告将2008年大豆播种面积数据上调至7480万英亩，收获面积数据上调至7330万英亩。根据目前大豆生长状况，美国农业部预计今年大豆平均单产为40.5蒲式耳/英亩。大豆产量数据下调了2700万蒲式耳，为29.73亿蒲式耳。2008/09年度大豆平均农场价格预估下调至11.50-13.00美元/蒲式耳。
种植成本提高，农场债务沉重，这将会影响到2008/09年度巴西大豆种植，种植面积估计为2200万公顷。2008/09年度巴西大豆收获产量将减少到6250万吨。相反，2008/09年度阿根廷大豆播种面积预计增长8%，达到1770万公顷，产量将达到创纪录的4950万吨。2008年印度大豆产量预计增至910万吨，原因是播种面积达到创纪录的950万公顷。
国内展望
生长季节缩短，大豆单产数据下调
根据七月份对受灾地区农户重新调查的结果，美国农业部预计今年大豆播种面积为7480万英亩，比六月份的预测高出25万英亩，原因是印地安纳州、衣阿华州和威斯康星州播种面积提高。更重要的是，收获面积数据上调了120万英亩，为7330万英亩。
受创纪录价格的影响，伊利诺斯州、衣阿华州、印地安纳州和密苏里州的农户表示，今年收获面积要高于此前的数据。
虽然今年春季天气寒冷多雨，致使许多地区大豆播种耽搁，但是目前全国大豆作物生长非常良好。夏季气温一直比较适宜，土壤墒情偏高。截止到8月10日，大豆优良率为63%。但是单产潜力远远低于预测水平。大豆生长慢于正常，目前只有60%的大豆进入了灌浆期，相比之下，五年平均值为75%。在衣阿华州，第一次霜冻通常出现在10月1日到15日，六月中旬之后种植的大豆容易出现单产受损状况。
根据目前大豆生长状况，美国农业部预计今年大豆平均单产为40.5蒲式耳/英亩，比上个月的预测低了1.1蒲式耳，也低于07年平均水平41.2蒲式耳。今年大豆产量预计为29.73亿蒲式耳。因而，虽然大豆播种面积提高，但是单产潜力下降致使大豆产量数据比上月下调了2700万蒲式耳。2008/09年度大豆供应总量将比本年度的水平低5300万蒲式耳，这就需要调配需求。
今年夏季大豆供应紧张，将会放慢国内大豆加工需求。六月份大豆加工量为1.409亿蒲式耳，相比之下，上个月为1.526亿蒲式耳，上年同期为1.489亿蒲式耳。六月份国内豆粕需求疲软，促使美国农业部将07/08年度大豆加工数据下调了1000万蒲式耳，为18.3亿蒲式耳。
豆粕用量增幅放慢态势将持续到明年，所以2008/09年度大豆加工数据下调了1500万蒲式耳，为18.15亿蒲式耳。2008/09年度大豆出口预计为10亿蒲式耳，与上个月的预测相一致，但是远远低于上个年度的11.45亿蒲式耳。如果2008/09年度海外大豆产量增幅依然温和，那么国内期末库存很难提高。
大豆价格回落，创下三个月的低点
目前大豆价格远远低于上个月的最高。七月初，伊利诺斯州中部大豆现货价格超过了16美元/蒲式耳。到了八月初，大豆价格跌至11.50美元/蒲式耳，创下自三月底以来的最低水平。对于2008/09年度大豆价格，美国农业部将价格预估从12.00-13.50美元下调至11.50-13.00美元。
多种因素导致价格下跌。夏季天气温和，减少了大豆单产受损的风险。阿根廷国内局势稳步，长达四个月的农户罢工结束，大豆及制成品出口得以恢复。外围市场也影响到了近期价格，其中一个是原油市场。2007年8月份，原油价格约为每桶72.36美元，而到了2008年7月份，平均价格高达133.37美元（日最大涨幅高达145美元）。但是八月初，原油价格跌破了120美元。近来原油价格回落致使美元汇率创下今年新高。这也缓解了美国农产品价格的通胀压力。另外，针对期货市场交易管理的国会听证可能已经影响到了投机基金的操作。
同样，七月底时豆油价格已经从七月初的65-66美分/磅跌破了50美分。2007/08年度价格预估下调了1.5美分，为每磅53美分。对于2008/09年度，豆油平均价格预估从59-63美分下调至54-58美分。
七月初，伊利诺斯州中部豆粕价格为每短吨445美元。在一个月内，价格大跌了近100美元。美国农业部将2008/09年度豆粕价格预估从355-415美元下调到了330-390美元。不过这个水平不足以吸引更多的需求。
国际展望
大豆价格下跌以及生产成本提高将会制约2008/09年度巴西大豆种植
在巴西，虽然大豆价格仍比上年同期高出四分之三，但是生产成本大幅提高，这将会制约农户的大豆种植热情。在一个产品价格不断上涨的市场上，生产成本提高可能不会成为很大的制约因素，但是沉重的债务负担仍是个主要问题。尚未偿还贷款的农户可能难以拿到新的贷款，而目前大豆种植成本已经大幅上涨。2008/09年度巴西大豆播种面积预计增长3.3%，为2200万公顷。虽然2008/09年度巴西大豆产量仍有望达到创纪录的6250万吨，但是美国农业部此前曾预计产量为6400万吨。
阿根廷大豆出口中断致使巴西大豆出口激增，因而今年巴西大豆期末库存可能吃紧。再考虑到下个年度大豆产量下降，2008/09年度巴西大豆出口步伐可能放慢。2007/08年度大豆出口数据上调至2565万吨，而2008/09年度大豆出口数据下调135万吨，为2750万吨。2008/09年度大豆加工数据稳定在3250万吨，因为自七月份开始生物燃料掺混率提高。
阿根廷减少小麦种植面积，可能提高大豆播种面积
在过去几个月里，阿根廷小麦播种面积创下了1995/96年度以来的最低水平，科多巴州和圣菲州天气干旱，影响了小麦种植。玉米种植成本提高，也有利于大豆种植。不过，政府政策也影响了农户的种植决定。虽然出口关税制度有利于谷物，但是是谷物出口前景存在不确定性，这使得大豆种植更有吸引力。2008/09年度阿根廷大豆播种面积预计增长8%，达到1770万公顷。这可能提振下个年度大豆产量达到创纪录的4950万吨，相比之下，本年度为4650万吨。
今年春季阿根廷国内局势不稳，对阿根廷大豆加工行业造成重创，因而本月2007/08年度大豆加工、豆粕和豆油出口数据下调。不过到今年秋季，这些活动应当会恢复，甚至在下年收获结束后这些活动会进一步加快。中国的大豆需求旺盛，因而下个年度阿根廷的出口可能会占到更大的份额。阿根廷2008/09年度大豆出口预计从本年度的1220万吨增至1290万吨。大豆增产也将鼓励2008/09年度大豆加工数量从本年度的3580万吨增至3770万吨。随着产量增长，豆粕和豆油出口也将增长，其中豆粕增长5%，达到2850万吨，豆油增长1.5%，达到600万吨。
印度大豆播种面积提高，花生和棉籽种植面积下降
由于播种条件良好，价格理想，今年印度大豆播种面积将达到创纪录的950万公顷，突破了上年创下的前期历史最高水平880万公顷。由于大豆播种面积数据上调了60万公顷，因而2008/09年度大豆产量数据从上个月的870万吨上调至910万吨。因而2008/09年度国内大豆加工量将受到790万吨，接近本年度的水平。印度2008/09年度豆粕出口将稳定在380万吨，略低于本年度的420万吨，原因是国内用量提高。
季风降雨并未出现在印度西北角，不过大豆主产区中央邦和马哈特拉施特邦均出现了大范围的降雨。花生播种面积因而受到影响。印度花生播种面积将从上年的640万公顷减少到630万公顷。因而本月花生产量数据从690万吨下调到了640万吨，也低于上个年度的660万吨。花生加工数据下调，这将会制约国内花生油用量，估计只有155万吨，与上个年度相持平。
今年印度棉花播种面积预计减少30万公顷，为920万公顷。农户相反提高了稻米和粗粮播种面积。七月份降雨耽搁，也放慢了西部和中部的棉花播种。因而印度棉籽产量预计减少到1040万吨，相比之下，此前的预测为1100万吨，2007/08年度为1060万吨。棉籽减产将会制约国内棉籽饲料用量，不过棉籽加工也可能小幅减少。
中国大豆需求再度提高
今年中国人民币兑美元汇率已经涨了约6%。为了遏制通货膨胀，中国央行可能继续让人民币升值。六月份，中国食品价格比上年同期涨了17%，食品支付占到消费者支付的三分之一。食品供应进口提高，尤其是大豆，这将有助于这一状况。以美元为主导的原油进口需求提高，是汇率进一步走强的另外一个原因。
过去12个月中国的大豆进口达到了创纪录的水平，因而美国农业部本月将2007/08年度中国大豆进口数据上调了100万吨，为3540万吨。国内肉类生产恢复，今年上半年增长了5%，这支持了大豆进口。2008/09年度大豆大豆进口增幅可能较小，本月大豆进口数据上调了50万吨，为3600万吨。2008/09年度大豆中国大豆进口增幅可能占到全球大豆贸易的几乎全部增幅。
但是中国庞大的大豆进口规模将会制约豆油需求。2008/09年度中国豆油进口将稳定在300万吨。豆油消费总量将增长4%，达到1020万吨。棕榈油进口成本低廉，因而棕榈油进口将增长9%，达到620万吨。
2008/09年度大豆全球葵花籽产量将大幅增长
由于阿根廷、俄罗斯和乌克兰的产量数据上调，因而本月2008/09年度大豆全球葵花籽产量预测数据上调了68.7万吨，达到了创纪录的3250万吨。跟大豆一样，阿根廷小麦和玉米播种面积减少，这将会提高2008/09年度阿根廷葵花籽播种面积创下九年来的最高水平284万公顷。因而，2008/09年度阿根廷葵花籽产量将增长22.8万吨，为500万吨。阿根廷葵花籽加工量将增至485万吨。葵花油出口预计增至160万吨。
根据俄罗斯政府发布的08年播种面积数据，葵花籽收获面积可能达到590万公顷，比上年增长18%。如果单产正常，那么俄罗斯葵花籽产量可能增至670万吨。俄罗斯油籽加工商至少会使用600万吨葵花籽。国内葵花油市场将会消耗大部分的供应增幅。
乌克兰政府表示，今年葵花籽播种面积提高，因而本月美国农业部将乌克兰葵花籽产量数据上调了20万吨，达到了创纪录的540万吨。天气良好，支持了葵花籽单产潜力。葵花籽加工将增至500万吨。
乌克兰农业产区天气良好，因而本月小麦、大麦和油菜籽产量数据同样上调，每种农作物产量均高于上年因干旱而减产的水平。2008年乌克兰油菜籽产量数据上调了40万吨，为280万吨，远远高于上年的110万吨。油菜籽收获面积大幅增长了56%，单产改善。约225万吨的油菜籽将出口到西欧。这将帮助欧盟27国明年减少大豆进口。2008/09年度欧盟大豆进口量预计从上年的1450万吨减少到1365万吨。
