玉米单产有所增加
尽管目前大豆种植效益高于玉米，但由于农民种植玉米收益稳定，销路畅通，更多农民还是选择种植玉米而非大豆，我省玉米种植面积并未如市场前期预测的那样大幅减少。省农委信息处张晓江告诉记者，今年安徽省玉米种植面积在去年1075万亩的基础上略有增加。
同时玉米的生长形势也好于去年。阜阳市颍州区九龙镇刘湾村的刘振对记者说，今年九龙镇玉米种植面积有2万亩，基本和去年持平。如果在玉米生长后期没有什么自然灾害，玉米单产可以在去年平均单产410公斤基础上增加到430公斤－440公斤。阜阳市农技推广中心有关人士表示，整个阜阳市300万亩玉米整体长势好于往年，单产应该比去年有所增加。
宿州市农科所玉米专家陈现平高兴的说：“今年虽然有阴雨天气，但并没有形成涝灾。在宿州产区，玉米长势也好于往年，估计单产可以增加10％。”
种植成本大幅上升
由于国内化肥等农业生产资料价格本年度上涨幅度很大，直接导致玉米种植成本大幅上扬。阜南县黄岗镇鞠蓉村李素斌对记者说，我去年种了6亩地玉米，买肥料花了80多元，除草剂花了不到10元，种子费30元，每亩收了350公斤玉米。今年仅买化肥料就多花了将40元。刘振自己评估，今年农民种植玉米成本比去年增加了40％以上。
玉米种植成本的增加一定程度上提高了农民对新玉米的开秤价预期。刘振说，去年玉米收割后玉米市场价格稳步走高，去年底达到了0.75元/斤。今年玉米的开秤价最少应该在0.8元/斤，否则农民种植玉米的收益就要受到影响。
麦价影响玉米价格
安徽华仁农牧集团采购部吴开华经理对记者说，小麦和玉米的价格有一定的相关性，一般来说，当小麦价格低于玉米价格每吨在100元以上时，在饲料行业小麦替代才具有优势。今年2、3月份由于雪灾，东北玉米不能及时运到我省，玉米价格一度涨到2050/吨，在4月份时，国家又通过安徽粮食交易批发市场对小麦价格进行调控，每个星期拍卖小麦200吨，小麦和玉米的价差一度达到了350元/吨，饲料企业纷纷以小麦替代玉米。当时华仁集团在生产饲料时小麦的替代量一度达到70％以上，玉米只占到30％。
今年新小麦上市之后，由于各地粮商竞相抢购，直接推动小麦价格迅速冲高，从而缩小了小麦和玉米两者间的价差。从目前两者价差来看，小麦的替代优势已经缩小，但仍具替代性。8月13日在安徽粮食批发交易市场竞价销售最低收购价小麦，实际成交4.51万吨，其中2007年白小麦成交均价1609元/吨；2007年混合麦成交均价1443元/吨；2006年混合麦成交均价1600元/吨；2006年白小麦成交均价1550元/吨。
8月12日，在安徽粮食批发交易市场竞价销售国家临时储存玉米62292吨，成交均价1543元/吨。据吴开华介绍，东北玉米由产区运到销区每吨需加200元运输费用、50元出库费用以及销售商必要的利润。到饲料厂后，玉米成本为1850/吨－1870元/吨，而小麦的成本为1600元/吨。
同时，国储小麦拍卖总量呈逐步下降的态势。7月9日，安徽粮食交易批发市场拍卖小麦33.5万吨；7月30日，小麦拍卖量16.74万吨；而8月13日只有4.51万吨。倘若投放量继续出现下降，那么对后期国内玉米市场价格走势将产生影响。
饲料业需求量不振
今年以来，国内生猪养殖业恢复速度和生猪存栏量一直处于较低水平，国内生猪价格一路上涨。从8月份公布的国内经济运行数据可以看出，7月份食品类价格同比上涨14.4%，其中，猪肉价格上涨12.1%。这表明由于当前猪仔价格较高、生猪养殖投入较大，整体生猪养殖规模依然处于供不应求状况。猪肉价格屡创新高，生猪存栏量偏低的市场状况直接制约着国内玉米的需求量。
“我们厂去年饲料生产量是7万吨，今年的产量可能要减少10％以上。”淮北市正虹饲料公司采购部孟经理说，正虹饲料厂一年的玉米采购量在2万吨左右，生产量的减少，玉米采购量必然也降低。由于东北玉米含水率低，品质较好，该厂一般大量使用东北玉米，该厂70％使用东北玉米，30％使用地产玉米。阜阳强大饲料有限责任公司饲料日生产能力有200吨，由于养殖行业不景气，也存在开工不足的问题。该公司采购部一位人士告诉记者，他们的玉米原料90％来自阜阳当地，销售状况的不佳也影响到对玉米原料的采购。
短期市场呈现疲态
淮北市正虹饲料公司采购部孟经理说，最近两年玉米价格和其它农产品一样逐步走高，前年玉米收购价是0.55元/斤，去年是0.73元/斤。今年的最高价是10天前的0.9元/斤，现在已经回落到0.85元/斤。由于近期各类农产品价格纷纷回落，新玉米市场价估计也难有起色，在10月份饲料企业大量采购季节，玉米的市场价不会高于0.8元/斤。
吴开华认为，新玉米上市以后，开秤价有可能在1600元/吨，到厂价在1700元/吨。后期如果养殖业有所恢复，畜禽的存栏量上升，同时小麦的市场价格继续保持强势，玉米的市场价还是有一定的上涨空间。
安徽省饲料工业协会秘书长季学枫对玉米市场进行了分析，饲料工业60％的原料来自玉米，安徽省饲料行业需用玉米200万吨，发酵工业需用玉米100多万吨。省内玉米由于品质和产量原因，只占到市场需求量的40％。目前，玉米价格处于高位下跌过程中，从半月前的1800元/吨－1900元/吨，回落到目前的1800元/吨以下。新玉米即将上市，国际油价的回落，对用玉米生产生物能源影响较大，饲料用玉米的供给量必然增加。同时，国际、国内玉米价格仍然倒挂，因此，玉米价格的跌幅不会很大。新玉米上市后，其价格在1700元/吨上下波动，但年底可能达到1800元/吨－1900元/吨，甚至有可能冲破2000元/吨。
