Indofood公司的Franciscus Welirang说，Indofood旗下的Bogasari分厂今年预计生产230万吨面粉。相比之下，上年的总产量为256万吨。它是Indofood公司最大的分厂。
由于小麦价格大幅上涨，Bogasari公司上调了面粉售价。六月份期间，印尼小麦面粉价格涨了2%，为每公斤71美分。相比之下，同期菲律宾面粉价格跌了2.4%，为每公斤81美分。
Welirang说，八月份可能是个高峰期，斋月节期间的面粉需求通常大幅增长20%。目前需求依然疲软。
Welirang说，他对小麦价格非常满意，自2月份创下历史最高纪录后，小麦期货价格已经跌了近41%。他认为小麦价格还会继续下跌。采购成本下降可能有助于面粉产量增加。
Indofood公司是全球最大的面粉加工企业，它旗下的Bogasari分厂控制着印尼约五分之三的面粉销售。
