截止到7月25日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘小幅上涨，扭转了近段时间以来的跌势，主要原因是技术面严重超卖，急需反弹修正。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截止到7月20日，冬小麦收割工作完成了71%，一周前为62%，上年同期为78%，五年平均值79%。
分析师称，美国中西部地区天气改善，这导致邻池玉米和大豆市场大幅下挫，这压制了小麦市场。冬小麦收割工作进展顺利，单产形势良好，这也给小麦市场造成了下跌压力。
不过经过近期的暴跌后，大盘技术面已经严重超卖，为反弹上扬奠定了基调。
分析师认为冬小麦收割压力已经开始减弱。南部平原的硬红冬小麦收割工作基本上结束。
周度出口销售数据位于市场预期范围内。据美国农业部称，截至2008年7月17日的一周，美国小麦净销售量为610,400吨，比上周低了19%，比四周均值低了4%。分析师指出，尽管出口数据低于上周以及四周平均，但是这样的销售数据表现依然不错，而且在春小麦收割上市之前，美国小麦出口销售将保持强劲态势。
但是分析师指出，全球小麦丰产在望，澳大利亚和阿根廷小麦产区的干燥状况逐渐得到缓解，这意味着小麦市场基本面仍然偏空。
分析师表示，小麦市场将继续关注南半球澳大利亚和阿根廷的天气形势
下面是过去一周期货市场走势述评：
7月21日，小麦市场收盘下跌，原因是邻池玉米和大豆暴跌，全球小麦丰产在望。
7月22日，小麦市场收盘上涨，主要原因是技术面超卖。
7月23日，小麦市场收盘下跌，主要原因是邻池玉米走软。
7月24日，小麦市场收盘小幅上涨，主要受到空头回补的支持。
7月25日，小麦市场收盘大幅上涨，主要原因是技术面超卖，空头回补。
7月25日收盘时，9月小麦合约比一周前涨了7美分，报收811美分/蒲式耳；12月合约涨了6美分，报收834.50美分/蒲式耳。
