CBOT小麦下跌13.00美分以23.25美分不等，其中9月合约下跌13美分，报收791美分/蒲式耳；12月合约下跌13.75美分，报收814.75美分/蒲式耳；3月合约下跌13.50美分，报收838美分/蒲式耳。
分析师称，美国中西部地区天气改善，这导致邻池玉米和大豆市场大幅下挫。冬小麦收割工作进展顺利，单产形势良好，这也给小麦市场造成了下跌压力。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截止到7月20日，冬小麦收割工作完成了71%，一周前为62%，上年同期为78%，五年平均值79%。
过去一年小麦价格大幅上涨，吸引全球农户大幅提高了小麦播种面积。
美国农业部预计2008/09年度全球小麦产量将达到创纪录的6.64亿吨，比上年增长5300万吨。
分析师称，小麦市场基本面依然利空，意味着短期内大盘很难扭转跌势。不过经过近期的暴跌后，大盘技术面已经严重超卖，可能需要反弹修正。
