本月，2008/09年度美国小麦供应数据上调，原因是结入库存和产量数据调高。根据6月1日的库存数据，本月小麦期初库存数据上调了5200万蒲式耳。冬小麦产量数据上调了4700万蒲式耳，原因是软红冬小麦产量提高。根据第一次实地调查结果，春小麦产量预计为5.96亿蒲式耳（包括杜伦麦），比上年增长8%，但是比上月的预测低了1800万蒲式耳。2008/09年度小麦饲料和其它用量数据上调了3000万蒲式耳，因为供应提高，尤其是软红冬小麦，玉米价格上涨。小麦期末库存预计为5.37亿蒲式耳，比上月上调了5000万蒲式耳。2008/09年度小麦平均价格预计为每蒲式耳6.75美元到8.25美元，与上月的预测相一致。
2008/09年度全球小麦产量预计达到创纪录的6.64亿吨，比上月上调了130万吨，比上个年度增长了5300万吨。本月小麦产量数据上调，主要原因是澳大利亚、欧盟和美国小麦产量数据上调，这些增幅大于伊朗的小麦产量降幅。澳大利亚小麦产量数据上调了100万吨，因为政府的最新数据显示小麦播种面积提高。欧盟小麦产量数据上调了170万吨，因为法国、保加利亚和罗马尼亚的单产提高，这些增幅大于德国和波兰的降幅。虽然五月和六月底德国和波兰部分地区天气干燥，但是欧洲大部分地区天气良好，提振了小麦生长。不过这些国家近来出现了降雨，帮助稳定了受影响的小麦作物长势。伊朗小麦产量数据下调了200万吨，因为主产区天气持续干旱。
2008/09年度全球小麦进口、出口和用量数据均上调，因为供应提高。全球小麦进口数据上调，因为伊朗和韩国的进口数据分别上调了200万吨和50万吨。全球小麦出口数据，原因是欧盟的出口数据上调了100万吨，哈萨克和乌克兰分别上调了50万吨。世界小麦饲料消费数据上调了190万吨，因为加拿大、韩国和美国的用量提高。世界小麦期末库存数据上调了100万吨，因为美国和澳大利亚的增幅大于其它国家的降幅。
2007/08年度全球小麦进口和出口数据同样上调。进口数据上调幅度最大的国家是北非和美国。出口数据上调幅度最大的国家是加拿大和欧盟27国。全球2007/08年度小麦期末库存数据上调，因为美国的库存数据上调。
7月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
2008/09年度美国玉米期末库存数据上调，因为结入库存数据上调，食品、种子和工业用量数据下调，这些调整远远抵消了产量的降幅以及饲料和其它用量的增幅。收割面积数据上调10万英亩。不过产量数据下调了2000万蒲式耳，为117.15亿蒲式耳，因为单产数据下调了0.5蒲式耳/英亩。根据播种面积报告显示，六月份的暴雨和洪涝灾害导致玉米种植带高产地区的收获面积减少。由于2008/09年度上半年猪肉和禽肉产量提高，因而本月2008/09年度玉米饲料和其它用量数据上调了5000万蒲式耳。食品、种子和工业用量数据下调了6500万蒲式耳，与2007/08年度的调整相一致。2008/09年度玉米期末库存数据上调了1.6亿蒲式耳，为8.33亿蒲式耳。2008/09年度玉米平均价格预估区间分别上调了20美分，为每蒲式耳5.50美元到6.50美元。大豆供需吃紧，大豆价格上涨，这将使得玉米现货价格和期货价格保持相对强劲，但是要低于近期的创纪录水平。
2007/08年度玉米期末库存数据上调了1.65亿蒲式耳，因为食品、种子和工业用量数据下调了6500万蒲式耳，饲料和其它用量数据下调了1亿蒲式耳。2007/08年度乙醇行业的玉米用量数据下调了5000万蒲式耳，因为有报道称新厂投建以及旧厂扩建推迟。2007/08年度玉米的饲料和其它用量数据下调，因为6月1日的库存数据显示三月到五月期间玉米用量低于预期。2007/08年度玉米价格预估维持不变，仍为每蒲式耳4.25美元到4.45美元。
2008/09年度全球粗粮产量数据上调了150万吨，因为海外玉米和大麦产量数据上调。欧盟玉米产量数据上调了130万吨，因为法国播种面积提高。印度玉米产量数据上调了100万吨，因为季风降雨进展良好。俄罗斯和乌克兰玉米产量数据下调，因为收割面积减少。阿根廷、中国和欧盟大麦产量数据上调，这些增幅大于加拿大的产量降幅。阿根廷播种面积提高。中国和欧盟单产提高，因为春季天气非常良好。
2008/09年度全球粗粮用量数据上调了350万吨，因为海外用量数据上调，这些增幅大大抵消了美国玉米用量降幅。海外玉米用量增幅占到全球粗粮用量增幅的大部分比例，剩余的比例体现在大麦用量。世界粗粮进口和出口数据基本上保持不变。加拿大和北朝鲜玉米进口数据上调，但是欧盟和韩国的进口数据下调。沙特阿拉伯的大麦进口数据上调。阿根廷和俄罗斯的大麦出口数据上调，但是加拿大下调。
2007/08年度和2008/09年度全球粗粮期末库存数据均上调，2008/09年度的库存数据上调，原因在于美国的玉米库存调高。
7月份美国农业部供需报告（大米部分）
2008/09年度美国大米产量预计为2.05亿英担，比上月上调了4%，也比上年增长4%。收割面积预计为288万英亩，比上月上调了4%，比上年增长5%。2008/09年度稻米平均单产预计为每英亩7121磅，略低于上月的预测，比上年创纪录的水平低了64磅。长粒大米产量预计为1.54亿英担，比上月上调了8%，比上年增长8%。中粒大米和短粒大米产量预计为5100万英担，比上月调低了7%，比上年减少8%。
2008/09年度大米进口量预计达到创纪录的2350万英担，比上月上调了50万英担。2008/09年度大米出口预计为1.07亿英担，比上月上调了800万英担，但是比上年减少200万英担。长粒大米出口数据上调了850万英担，但是中粒大米和短粒大米出口数据下调了50万英担。成品米出口数据上调了600万英担，糙米出口数据上调了200万英担。供应数据上调，导致出口数据上调。2008/09年度国内大米用量和其它用量数据维持不变。2008/09年度大米期末库存预计为2160万英担，比上个月上调了26%，但是比上年减少17%。
2008/09年度所有大米的农场平均价格预估下调了20美分，为每英担16.30美元到17.30美元，相比之下，上个年度为12.80美元。国内供应提高，再加上国际大米价格走软，这将会导致国内价格下跌，但是2008/09年度大米价格仍将达到创纪录的水平。
2008/09年度大米产量、用量、出口和期末库存数据小幅上调。美国和越南大米产量数据上调，而前苏联和北朝鲜的产量数据下调。美国和越南的出口数据上调，而埃及的出口下调。2008/09年度大米期末库存数据上调了50万吨，为8200万吨，比上年增长350万吨。
7月份美国农业部供需报告（油籽部分）
2008/09年度美国油籽期末库存预计为490万吨，比上月下调了90万吨。大豆期末库存数据下调是主要原因。油籽产量预计为9010万吨，下调了290万吨。大豆和棉籽产量数据下调，这只是在一定程度上被葵花籽、油菜籽和花生产量增幅所抵消。大豆产量预计为30亿蒲式耳，比上月下调了1.05亿蒲式耳，原因是收割面积和单产数据下调。收割面积数据下调了170万英亩，原因是六月份中西部地区发生洪涝灾害。大豆单产预计为41.6蒲式耳/英亩，比上月下调了0.5%，原因是播种耽搁，出苗率偏低。出口和加工数据下调，这在一定程度上抵消了供应降幅，因而2008/09年度大豆期末库存预计为1.4亿蒲式耳，比上月下调了3500万蒲式耳。
大豆和制成品价格预估均上调。2008/09年度大豆平均价格预计为每蒲式耳12.00美元到13.50美元，比上月上调了1美元。豆粕价格预计为每短吨355美元到415美元，比上月上调了60美元。豆油价格预计为每磅59美分到63美分，比上月上调了7美分。
2008/09年度全球油籽产量数据下调了200万吨，为4.173亿吨。海外油籽产量数据上调90万吨，为3.272亿吨。加拿大油菜籽产量预计达到创纪录的980万吨，比上月上调了40万吨，因为收割面积提高。澳大利亚油菜籽产量同样提高，因为播种面积和单产提高。
2007/08年度美国大豆出口预计为11.45亿蒲式耳，比上月上调了3500万蒲式耳。出口增幅被其它用量降幅所抵消，这导致2007/08年度大豆期末库存维持不变，仍为1.25亿蒲式耳。
7月份美国农业部供需报告（棉花部分）
2008/09年度美国棉花产量和出口数据下调，这导致期末库存数据下调了10万包。产量数据下调了50万包，原因是播种面积数据小幅下调。调查结果显示，德克萨斯州弃收率略微提高。国内纺织用量数据上调了10万包，为440万包。虽然经济放慢，一些因素支持了国内纺织生产，其中包括海外运输成本提高，美元走软等等。出口数据下调了50万包，原因是美国供应下滑，海外进口需求减少。2008/09年度棉花平均价格预估上调了1美分。
2008/09年度棉花期初库存数据、产量、用量和期末库存数据下调。全球棉花产量数据下调了约150万包，主要原因是印度和美国产量下降。世界棉花用量数据下调了近130万包，这基本上抵消了产量的降幅。
中国、印度和土耳其的用量数据下调，原因是近来全球经济状况迟滞，导致增长放慢。全球棉花期末库存数据下调了近1.6%，这仍比期初库存大幅减少13%。
