CBOT小麦下跌5.50美分到7.75美分不等，其中9月合约下跌7.75美分，报收818美分/蒲式耳；12月合约下跌7.00美分，报收842.25美分/蒲式耳；3月合约下跌6.25美分，报收865.50美分/蒲式耳。
分析师称，冬小麦收割工作进展顺利，单产表现良好，这继续压制小麦市场。
由于过去一年小麦价格大幅上涨，促使农户提高了小麦播种面积，市场普遍认为今年全球以及美国的小麦产量将会大幅增长。
美国农业部将于周五发布七月份供需报告。市场猜测政府将会上调产量数据和期末库存数据。
分析师平均预计所有冬小麦产量为18.52亿蒲式耳，高于美国农业部六月份预测的18.17亿蒲式耳。分析师平均预计2008/09年度小麦期末库存为5.38亿蒲式耳，高于政府六月份预测的4.87亿蒲式耳。
据美国农业部称，截至2008年7月3日的一周，美国小麦净销售量为617,100吨，比上周低了8%。
邻池玉米期货走软，也给小麦市场带来了比价压力。
玉米和小麦均可以生产饲料，因而两者的联系非常紧密。
