CBOT小麦上涨6.00美分到9.00美分不等，其中7月合约上涨6.25美分，报收849.75美分/蒲式耳；9月合约上涨6美分，报收864.75美分/蒲式耳；12月合约上涨6.25美分，报收888美分/蒲式耳。
分析师称，上周五和周一小麦市场大幅下挫，导致技术面严重超卖，为周二反弹奠定了基调。
另外，邻池大豆飙升，玉米市场企稳回升，也支持了小麦价格。
美国冬小麦收割进度落后平均水平，这也对小麦市场提供了潜在的支撑。
埃及买入了15万吨俄罗斯、乌克兰和加拿大小麦，没有从美国购进任何小麦。
商品基金买入了2000手合约。
