韩国食品及药品管理局官员称,韩国是全球第三大玉米买家,今年五月和六月首次进口了33万吨转基因食用玉米,今年的进口总量可能增至120万吨,或者占到食品行业需求总量的60%。
这要远远高于几个月前主要买家订购的50万吨。买家们表示,他们将谨慎转向低廉的转基因产品,而不是为了满足广大消费者的利润而冒险只限于非转基因产品。
自中国暂停玉米出口后,韩国进口商越来越难以找到可靠的供应,这让他们没有什么选择。
韩国玉米加工协会成员称,玉米淀粉和糖浆市场急剧缩小,因为食品生产商转向低廉的产品,比如用白糖取代高价玉米。
今后采购更可能取决于消费者对使用转基因玉米生产的食品做出的反应。
转基因玉米进口将会大幅提高,因为买家很难确保非转基因供应。韩国四家淀粉加工商对近来他们的交易选择保持沉默,这四家公司占到全国玉米淀粉及白糖产量的近90%。
玉米贸易商称,进口商不愿透露玉米交易,他们担心一旦牛肉抗议结束,公众注意力会转移到转基因产品。
韩国约99%的玉米和90%的大豆需求依赖进口来满足。食品价格飙升正迫使韩国转向转基因产品。2008年韩国消费者价格通货膨胀率将创下十年来的最高水平,因为能源和商品价格飙升。
在过去12个月里,全球玉米价格涨了一倍,上月突破了8美元/蒲式耳,因为食品、饲料和燃料行业的玉米需求提高,而美国中西部地区上个月发生洪涝灾害,引起市场担忧供应减少。
非转基因玉米成本要比转基因玉米高出20美元/吨,这相当于近5%,从而蚕食了生产商的利润。生产商已经面临了激烈的竞争压力。