小麦替代仍将阶段性抑制华北玉米上升空间

     小麦替代玉米现象的普遍有如下原因：其一，酶制剂价格相对低廉，使用技术逐步成熟；其二，小麦较玉米有一定的价格优势；随着华北多数地区麦收的临近尾声，目前当地小麦替代玉米现象已较为普遍。据山东某大型饲料厂反映，其玉米需求约在9000吨左右，而随着新麦替代比例一般在10－15%左右（部分大型企业配方应用新技术，小麦替代比例已超过50%），一些禽饲料替换率可达80－90%（部分饲料厂鸭饲料中则由小麦完麦替代玉米）。但受国家托市收购政策的支撑，今年华北新麦价格呈高开高走态势，目前华北部分地区小麦与玉米价差已逐渐被缩小，因此小麦替代现象在当地并未达到前期市场的预期，呈较弱态势。但眼下新麦上市量仍相对而言偏少，随着后期华北新麦的大量上市，替代现象将继续阶段性抵制当地饲料企业对玉米的需求。