据悉，聊城当地农民今年小麦卖价在0.75元/斤左右，玉米卖价在0.78元/斤左右(去年0.7元/斤)，被采访的农民家里现已无玉米存粮。但由于种植成本大幅增长，2008年当地农民收入并未增长。2008年化肥猛涨一倍多，使得当地的种植成本高于400元/亩。按照国家补贴80元/亩、去年玉米亩产1000斤/亩、今年小麦800斤/亩来推算，2008年当地农民收益，预计每亩收益在1000元左右。
据山东通威原料部经理周晓峰介绍，山东通威玉米消费需求量在9000吨左右，目前小麦替代玉米的现象比较普遍，9000吨玉米需求量将由7500吨玉米和1800吨小麦替代。其中，猪饲料小麦替换玉米在10%-15％左右，禽饲料替换率甚至达80%-90%。小麦替换玉米的盛行有其自身原因：酶制剂价低，使用较为普遍；小麦有相对价格优势；小麦的植物蛋白含量较高，小麦含12%-14％，玉米含7.8-8.5％。
就饲料价格而言，目前小麦与玉米收购价基本持平。农民出价在0.78-0.8元/斤之间，中间商出价0.8-0.81元/斤，饲料企业出价0.85元/斤。周晓峰认为，目前农民种粮成本较高，去年以来油脂价格的高涨带动了原料蛋白价值的提升，小麦的收购价格将呈现上涨趋势；6月份玉米货源较少，东北玉米成本将上涨，华北玉米可能维持阶段性疲弱；随着小麦集中上市之后，市场充分消化“奥运”因素，山东玉米价格将会起来，后市继续看涨。
周晓峰也提出，目前成本的增加让饲料企业陷入尴尬的境地。2008年通威原料加工成本增加320万元，而产品仅提价100万元，即使通过优化配方等方式节省140-150万元，总体仍相对亏损70-80万元。
山东省禹城市的淀粉糖行业巨头——龙力生物科技原料部主管张成涛介绍，有别于去年，龙力的盈利支撑很大程度在于功能糖一块，比如木糖醇。他认为，目前玉米和小麦价格较为接近，随着后期玉米数量的减少，玉米下跌空间有限。
