IGC预计2008/09年度全球小麦产量为6.5亿吨，比上个月的预测高出500万吨，比上年增长5600万吨。
IGC表示，降雨改善了欧盟、俄罗斯、乌克兰和美国冬小麦产量前景。不过阿根廷和澳大利亚东部地区急需更多的降雨，才能展开小麦播种工作。
IGC预计2008/09年度全球玉米产量为7.63亿吨，比上月的预测高出100万吨，比上个年度减少了1400万吨。美国，低温多雨天气耽搁了玉米播种以及发芽，这将会导致玉米单产潜力下降。不过欧盟和中国的状况一直有利于玉米生长。玉米价格高企也会鼓励阿根廷农户多种玉米。
IGC预计2008/09年度全球大麦产量为1.48亿吨，比上月的预测低了100万吨，高于上年的1.35亿吨。
IGC预计2008/09年度全球小麦期末库存为1.31亿吨，比上月上调了300万吨，比上年增长1900万吨。
IGC预计全球玉米期末库存预计为9500万吨，比上月上调了200万吨，但比上年减少2300万吨。
IGC预计2008/09年度全球谷物期末库存为2.62亿吨，比上月上调了400万吨，比上年减少100万吨。
IGC表示，全球谷物供应数据较上月上调，不过依然紧张。产量增幅基本上全部被用量增幅所抵消，尤其是乙醇生产。越来越多的小麦和大麦用于生产饲料，替代玉米和高粱。
