截止到5月16日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，主要原因是基本面偏空，需求疲软。
分析师称，小麦市场仍面临全球小麦预期增产的压力，仍处于下跌通道内。
美国农业部周一表示，截止到周日，美国冬小麦优良率稳定在47%，抽穗率为36%，远远落后五年平均值53%。
分析师称，小麦主产区天气普遍良好，没有出现什么威胁。北半球新麦即将收获上市，有报道称美国南部平原一些地区已经开始收割小麦。
不过，原油期货及大豆市场走强，阿根廷农户延长罢工时间，再加上美元走软，这制约了大盘的下跌空间。
据美国农业部称，截止到5月8日的一周里，美国陈麦出口销售数量为12.07万吨，比一周前低了33%，比四周平均值低了25%。新麦出口销售量为44.36万吨。
美国冬小麦收割工作将于六月份展开，届时需求将成为左右价格走向的关键。
下面是对过去一周行情的综述。
5月12日小麦市场收盘略有上涨，主要是受到尾盘空头回补的支持。
5月13日，小麦市场收盘下跌，主要原因是利多消息匮乏，邻池玉米走软。
5月14日，小麦市场收盘下跌，主要原因是全球小麦预期增产。
5月15日，小麦市场收盘上涨，出口销售步伐强劲以及空头离市提供支持。
5月16日，小麦市场收盘小幅上涨，主要是受到尾盘空头回补的支持。
5月16日收盘时，7月小麦合约比一周前跌了29美分，报收775.50美分/蒲式耳；9月合约跌了28.50美分，报收790美分/蒲式耳。
