CBOT7月合约下跌17.50美分，报收804.25美分/蒲式耳。
KCBT7月合约下跌22.50美分，报收845.50美分/蒲式耳。
MGE7月合约下跌0.25美分，报收1003美分/蒲式耳。
虽然收盘下跌，小麦市场却脱离了盘中低点。
一位分析师称，他认为美国农业部的数据都位于市场预期范围内。美国农业部预计2008/09年度美国所有小麦产量为23.9亿蒲式耳。他说，最大的问题是全球小麦产量比上年大幅增长。
美国农业部还预计2008年美国冬小麦产量为17.78亿蒲式耳，比上年增长17%。
美国农业部预计2008/09年度全球小麦产量达到创纪录的6.56亿吨，比上个年度增长8%，比2004/05年度创下的前期历史纪录高出5%。
分析师预计六月、七月和八月小麦出口将保持强劲，直到海外新麦于八月底开始收获上市。
分析师称，美国农业部预计硬红冬小麦产量为10.1亿蒲式耳，比市场预期高出1亿蒲式耳。他们补充说，如果全球小麦产量预测属实，美国小麦出口吃紧，那么一些硬红冬小麦可能取代玉米，用来生产饲料。
不过分析师认为软红冬小麦可能是取代玉米的主要饲粮。
在MGE春小麦市场，美国农业部的供需报告对春小麦市场略微利空。一位分析师称，周五MGE7月和9月的套利交易很活跃，每个人都喜欢牛市套利交易。
