CBOT小麦下跌6美分到21.50美分不等，其中7月合约下跌17.50美分，报收804.50美分/蒲式耳；9月合约下跌17.25美分，报收818.50美分/蒲式耳；12月合约下跌16.75美分，报收839.50美分/蒲式耳。
分析师称，五月份供需报告证实了全球小麦增产的预测，这促使多头大肆平仓抛售，同时还有新空介入。
美国农业部预计2008/09年度全球小麦产量将达到创纪录的6.56亿吨，比上个年度增长8%，比2004/05年度创下的前期历史纪录高出5%。
美国农业部还预计2008/09年度美国小麦期末库存为4.83亿蒲式耳，是本年度2.39亿蒲式耳的两倍。
商品基金抛空了2000手合约。
