艾伦代尔公司预计2008/09年度美国小麦产量为22.8亿蒲式耳，上年为20.67亿蒲式耳，原因是播种面积提高。小麦单产预计为42.3蒲式耳/英亩。
冬小麦产量预计为16.67亿蒲式耳，上年为15.16亿蒲式耳。其中硬红冬小麦产量预计为9.45亿蒲式耳，比上年减少1700万蒲式耳。软红冬小麦产量预计为5.06亿蒲式耳，比上年增长1.48亿蒲式耳。白冬小麦产量预计为2.16亿蒲式耳，比上年增长1900万蒲式耳。
小麦期末库存为3.92亿蒲式耳， 2007/08年度预计为2.32亿蒲式耳。
预计玉米产量为119.35亿蒲式耳，上年为130.74亿蒲式耳。平均单产预计为152.4蒲式耳，低于趋线单产155.28蒲式耳，原因是播种较晚。
玉米期末库存为4.81亿蒲式耳，是1995/96年度以来的最低水平。2007/08年度美国玉米期末库存预计为13.32亿蒲式耳。
预计大豆产量为31.21亿蒲式耳，上年为25.85亿蒲式耳，原因是播种面积提高。大豆单产预计为42.3蒲式耳/英亩。
大豆期末库存为3.46亿蒲式耳，上个年度为1.3亿蒲式耳。
