CBOT小麦下跌29美分到57美分不等，其中5月合约下跌53美分，报收921.25美分/蒲式耳；7月合约下跌57美分，报收934.50美分/蒲式耳；9月合约下跌55.50美分，报收947.50美分/蒲式耳。
分析师称，市场认为上周小麦市场涨势过头，再加上美国农业部即将于周三发布四月份供需报告，因而很多交易商选择平仓出局。
小麦价格在过去一年大幅上涨，促使全球农户提高小麦种植面积，这大大缓解了市场对全球小麦供应紧张的担忧。
据美国农业部称，截止到4月3日的一周里，美国小麦出口检验数量为2393.3万蒲式耳，高于市场预期水平。
基金抛售了4000手合约。
周一，小麦期货成交量估计为83,286手，期权成交量估计为14,283手。
