CBOT5月小麦合约上涨59.50美分，报收1282.50美分/蒲式耳，这是CBOT5月合约历史上的最高收盘价。
KCBT5月合约上涨67.25美分，报收1328.25美分/蒲式耳。
MGE5月合约上涨80.25美分，报收1516.75美分/蒲式耳。
远期合约同样上涨，CBOT7月合约创下了1270美分的历史新高，刷新了前期高点1265美分。
分析师称，技术买盘活跃，供应吃紧令人担忧，这支持了小麦价格上涨。美国农业部在三月份供需报告中调低了07/08年度美国小麦期末库存数据，这曾支持小麦期价周二涨停。
一位分析师称，周二出台的供需报告再度提醒市场小麦供应吃紧。如果今年小麦生产良好，市场供应可能不会出现太大的问题。但是如果生产出现问题，那么供应将会严重短缺。
小麦市场交易依然剧烈波动。分析师称，小麦市场不需要太多的力量就会大幅下挫或者上涨。
受获利平仓抛盘的影响，小麦市场低开低走。但是陈麦合约开始攀升，并带动其它合约上涨。
其它方面的消息，法国粮食局将2007/08年度法国软小麦出口数据上调了20万吨，为480万吨。粮食局称，法国是唯一能够满足北非小麦需求的国家。2月份法国出口了55万吨小麦，高于1月份的不足30万吨。
美国农业部称，阿尔及利亚取消了10万吨美国硬红冬小麦采购合同。这则消息利空。
欧洲一位贸易商称，这笔生意可能转到法国小麦。阿尔及利亚通常采购法国小麦。
市场担心美国大平原小麦产区降雨不足，不过本周晚些时候的一股暴风雪云系将会给许多最干燥的地区带来急需降雨。气象机构称，内布拉斯加州大部分地区、堪萨斯州西部和科罗拉多州东部可能会出现1.00英寸的降雨。
Cropcast称，俄克拉荷马州狭长一带以及堪萨斯州西南部依然干燥，不过到下周初一些地区可能会出现降雨。
