玉米是日本饲料生产的主要原料，占到国内饲粮消费总量的80%（其中包括大麦、玉米、燕麦、黑麦、高粱和小麦）。
日本进口的大部分玉米用来生产饲料，尤其是家禽饲料，剩余的进口用来生产淀粉和食品加工。从长远来看，养殖规模缩小可能会导致饲料用量需求下降。但是由于玉米甜味剂需求旺盛，因而玉米的食用需求依然强劲。
日本还进口少量的燕麦和黑麦。2007/08年度黑麦和燕麦的进口量预计为7.5万吨和6万吨。
日本国内玉米产量不足，因而成为全球最大的玉米进口国。
3月13日消息：据加拿大农业及农业食品部发布的最新报告显示，2007/08年度日本的玉米进口量预计为1630万吨，略低于上年的进口水平。大部分玉米购自美国（占到95%），剩余购自中国。
