MGE3月合约创下了25美元的历史纪录，收盘时上涨4.75美元，报收24美元。高蛋白春小麦供应偏低，而需求依然强劲。
CBOT5月合约涨停，上涨60美分，报收1175美分/蒲式耳。
KCBT5月合约涨停，上涨60美分，报1175美分/蒲式耳。
MGE5月合约涨停，上涨90美分，报收1708.25美分/蒲式耳。
分析师称，有消息称哈萨克计划从3月1日开始遏制小麦出口，这引发小麦市场的大涨行情。哈萨克通常生产优质小麦，并且在埃及市场一直是美国小麦的强有力对手。
哈萨克的出口限制引起交易商担心全球小麦供应短缺。邻国俄罗斯已经对小麦出口征收40%的关税。
CBOT小麦市场基本上尾随MGE春小麦市场的飙升行情。CBOT5月合约收盘时涨到了12.55美元，而CBOT7月合约涨到了10.95美元。商品基金买入了1000手合约。
CBOT、KCBT和MGE交易所周二将会上调日涨跌幅。CBOT和KCBT的涨日涨跌幅将从60美分上调到90美分，MGE将从90美分上调到1.35美元。
本月初这三家交易所将日涨跌幅从30美分上调到了60美分，并且表示，如果同一农事年度内的两个合约收在涨跌停板，那么将把日涨跌幅再上调50%。
目前MGE3月小麦合约没有任何的涨跌幅限制。
据中国新华社称，小麦主产区――华北地区正受到干旱的影响，一些城市面临着饮用水短缺问题。
加拿大小麦局预计2008年加拿大所有小麦产量将比上年的2005.4万吨增长25%。小麦局表示，冬小麦及杜伦麦播种面积可能增长，但是春小麦播种面积因为其它农作物竞争压力大而稳中减少。
美国农业部称，截止到2月21日的一周里，美国小麦出口检验数量为1725.3万蒲式耳，低于市场预期水平。
