全球大豆价格从年初到现在几乎翻番。目前，美国大豆期货价格主力价格已经达到1199美分，不断创下历史新高。回归年初在2007年1月2日，大豆收盘价格仅有697美分；而大连大豆主力合约也最高一度接近4600元/吨，年初为2606元/吨。
除此之外，小麦价格也都翻番了。美国小麦年初1月2日报价为501美分，而现在为935美分，最高曾到1009美分；玉米市场波动较大，但是也是涨势喜人。玉米价格1月2日390美分，到现在444美分。
世界粮食供求处于紧平衡状态，库存持续下降，美国生物能源加工快速发展，发展中国家农产品消费量不断增加，都会继续给农产品价格上涨产生压力。研究表明，国际农产品价格历史上呈箱体振荡态势，2004年以来随着生物能源的快速发展，农产品的工业需求急剧增长，尽管世界农产品的生产弹性较大，但生产成本增加和需求旺盛仍然推动农产品价格逐步走高。
农产品的价格上涨也使得全球通胀压力巨大。据统计，9、10月份消费价格指数涨幅超过5%的国家和地区众多，而农产品价格快速上涨是本轮CPI持续走高的主要原因。不少专家表示，尽管具体到相关品种，涨价原因各有不同，但总体上看，农产品价格已经进入持续稳定上涨通道。农产品价格的趋势性上涨或将成为长期驱动CPI上涨的最主要因素。
由于通胀压力和美国次贷危机，全球经济有放缓的迹象，不少经济学家对于明年全球经济放缓表示担心，但是全球农产品的牛市是一个长期的趋势，不会在明年就轻易转变。面对这一紧张的局面，各国政府正在抓紧制定措施，中国农业部昨日发布的消息显示，今年中央财政进一步加大了支持种植业特别是粮食生产的政策力度，良种补贴、农机具购置补贴、粮食直补、农资综合直补四项补贴资金达514亿元人民币，比去年增长66％。
不过，对于农产品产量充裕的美国，刚刚通过的新能源法案加大了对玉米制作乙醇的需求。对此，摩根士坦利公司的商品分析师胡赛因·阿里迪纳表示，新能源法案中的生物燃料强制立法绝对于农产品市场利多，而玉米和大豆价格必须上涨，以此来鼓励美国种植户提高种植面积。
同时，OSK投资银行的种植业分析师Alvin Tai昨日也表示，尽管2008年全球经济增长预计放慢，但是毛棕榈油价格仍将会表现强劲。他表示，由于供应短缺，加上全球需求坚挺，很可能推动毛棕榈油价格强劲上涨。 由于越来越多菜籽油、豆油以及玉米油用于转化成生物能源，因此棕榈油需要填补食品行业以及其他行业的供应缺口，因此棕榈油价格很可能受到需求的推动而走高。
