CBOT小麦下跌5美分到上涨10美分不等，其中3月合约下跌5美分，报收949.00美分/蒲式耳；5月合约下跌6.50美分，报收949美分/蒲式耳；7月合约上涨10美分，报收789.50美分/蒲式耳。
分析师称，小麦市场呈现近弱远强格局，陈麦与新麦套利交易活跃，提振了远期合约。
虽然邻池玉米期货创下11年的新高，大豆创下34年来的新高，但是阿根廷农业部将2007/08年度小麦产量数据上调至1540万吨，这对美国近期小麦合约利空。
美国交易商指出，市场传闻阿根廷可能恢复小麦出口登记。
收盘后，埃及招标寻购5.5到6万吨美国、法国、澳大利亚、加拿大、德国、阿根廷和哈萨克小麦，船期定在1月21日到31日。招标结果将于周六出台，这将决定周一大盘走向。
周五，小麦期货成交量估计为40,299手，期权成交量估计为7,571手。
