CBOT小麦上涨13.00美分到23.00美分不等，其中3月合约上涨21.50美分，报收973.50美分/蒲式耳；5月合约上涨23美分，报收969.00美分/蒲式耳；7月合约上涨15.25美分，报收784.75美分/蒲式耳。
分析师称，周二大盘收低，被一些交易商视为做多的机会。另外，大盘周二坚守住了关键的技术支持位，也为周三反弹奠定了基调。
一位分析师称，整体来看，小麦市场长期基本面利多，牛皮特征不改，这也是在成交量偏低的情况下，小麦市场竟然飙升的原因。
美国农业部预计2007/08年度全球小麦期末库存将降至30年来的最低水平，美国期末库存也将降至60年来的最低水平。
邻池玉米和大豆市场也尾随小麦收涨。
投机基金买入了3000手合约。
周三，小麦期货成交量估计为61,339手，期权成交量估计为17,132手。
