CBOT小麦下跌1.50美分到上涨17美分不等，其中3月合约下跌2.75美分，报收885.50美分/蒲式耳；5月合约下跌1.50美分，报收880.50美分/蒲式耳；7月合约上涨15.50美分，报收762.00美分/蒲式耳。
受获利平仓抛盘的影响，大盘低开低走。但是空头回补涌现，市场担心2008年美国冬小麦作物生长，这提振了远期合约。
12月小麦合约的交割数量偏高，为3,237手，给盘面构成了压力。市场曾预期交割数量1000到2000手。
美国大平原部分冬小麦产区持续干燥，小麦长势受到影响。
周五，小麦期货成交量估计为99,694手，期权成交量估计为19,035手。
