截止到9月7日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦市场再度演绎大涨行情，海外主产国小麦可能大幅减产，而进口国的需求强劲形势依然不减，从而成为小麦市场飙升的催化剂。
分析师称，在全球供应处于历史偏低水平的情况下，市场注意力集中在南半球的小麦受损以及进口国的需求上面。有报道称，澳大利亚和阿根廷小麦产区天气高温干燥，已经破坏了当地小麦作物生长。
而印度、伊拉克、埃及、日本和韩国等主要进口国不顾价格高企，继续采购小麦，这同样助长了小麦市场的看涨人气。
印度周一宣布从三家公司买入了79.5万吨小麦，这远远超过了市场预期。埃及通用商品供应总局（GASC）周三买入了30万吨美国小麦和17万吨俄罗斯小麦。
还有报道称，伊拉克从私人出口商买入20万吨美国硬红冬小麦，07/08年度交货。这引起小麦期货价格进一步飙升，因为市场认为最终用户非常恐慌，急于采购小麦，满足自己的需求。
一位分析师指出，每个人都在分析小麦市场是不是已经接近顶部，因为需求已经有放慢的信号。不过目前价格已经位于历史最高水平，因而很难预计小麦价格还会涨多高。南美小麦产量规模的不确定性将继续支持小麦价格。
美国农业部称，截止到8月30日的一周里，美国小麦出口销售数量为71.86万吨，比一周前低了42%，比四周平均值低了34%。这是过去八周里小麦出口销售数量第二次低于100万吨。
加拿大和澳大利亚新麦即将收割上市，届时将对美国小麦出口销售构成强有力的挑战。
就下周走势来看，市场焦点将集中在即将于周三出台的九月份供需报告上。
下面是对过去一周行情的综述。
9月4日，小麦市场再度涨停，主要原因是海外进口国的需求依然强劲。
9月5日，小麦市场急剧攀升，原因是澳洲小麦可能大幅减产，印度小麦进口需求强劲。
9月6日，小麦市场收盘下跌，原因是连续几个交易日的飙升令大盘技术回调整理。
9月7日，小麦市场收盘上涨，原因是出口步伐依然强劲，周末前空头回补。
9月7日收盘时，12月小麦合约比一周前涨了68美分，报收843.50美分/蒲式耳；3月合约涨了72.25美分，报843.50美分/蒲式耳。
