COBT9月合约上涨26美分，报692.50美分/蒲式耳；12月合约上涨20.50美分，报711美分/蒲式耳。
KCBT9月合约上涨17.50美分，报672.25美分/蒲式耳；12月合约上涨9美分，报683美分/蒲式耳。
MGE9月合约上涨13.25美分，报674.25美分/蒲式耳；12月合约上涨13.50美分，报679.25美分/蒲式耳。
大盘创下历史新高，不过市场对历史纪录看法不一。从技术上来看，CBOT近期合约的历史高点是1996年3月份创下的750美分。但是许多交易商认为717美分是历史纪录，因为近期合约到期，价格是在交投清淡的情况下上涨。
埃及购进了41.5万吨美国小麦和2.5万吨俄罗斯小麦。这则消息尤其利多，因为近来埃及一直只从俄罗斯采购小麦。
埃及是全球最大的小麦进口国之一，今年夏季一直趁着价格下跌之际积极采购。尽管如此，由于全球小麦产量出现问题，因而埃及可能还会采购更多的小麦。
叙利亚周二重申计划取消对埃及的20万吨小麦出口合同，原因是天气恶劣，导致国内小麦产量受损。目前叙利亚和埃及官员正在就另外50万吨小麦出口合同进行磋商。这均有望提振今后美国的小麦出口销售。
分析师称，市场将继续等待新的出口消息来指导价格。
今年美国小麦需求一直非常强劲，因为包括欧洲和黑海等其它地区天气恶劣，导致小麦作物严重受损。
法国周二将2007/08年度软小麦产量预测数据下调了150万吨。本周欧洲西部地区天气多雨，可能导致小麦进一步受损。
与此同时，今年澳大利亚小麦产量可能达不到预期水平。虽然小麦作物仍有时间恢复，但是持续干燥天气正在影响主产区的小麦生长，其中包括昆士兰州和新南威尔士州。
韩国面粉加工商购进了4.7万吨美国小麦，而日本将在周度招标会上寻购7万吨美国小麦。
乌克兰政府将2007年谷物产量预测数据从早先的2700万吨上调至3000万吨，原因是玉米产量数据上调。不过UkrAgroConsult咨询公司将谷物产量数据从2970万吨下调至2800万吨，原因是天气干旱。
据报道称，本周伊拉克可能采购多达20万吨的加拿大小麦或者美国小麦，填补供应短缺。自年初以来，伊拉克的小麦进口步伐一直迟滞，导致库存不足。
美国农业部周一下午发布的作物周报称，美国春小麦优良率下滑三个百分点，为66%。蒙大纳州天气干燥，导致优良率从一周前的46%降至31%。爱达荷州优良率也下滑了五个百分点，北达科他州下滑两个百分点。
