2007/08年度美国小麦期末库存数据下调1400万蒲式耳，原因是产量数据下调。冬小麦产量数据下调2500万蒲式耳，部分原因在于堪萨斯州的收割面积数据下调。春小麦（包括杜伦麦）产量数据基本上保持稳定。饲料和其它用量数据下调3500万蒲式耳，因为硬红冬小麦弃收率下调，导致饲料小麦供应下降，价格上涨令饲料小麦竞争力下降。出口数据上调了2500万蒲式耳，因为全球供应数据下调，将提振美国小麦出口以及价格。2007/08年度小麦平均价格预计为每蒲式耳5.10美元到5.70美元，比上月高出了30美分。
2007/08年度全球小麦产量数据下调了190万吨，因为欧盟27国、美国、加拿大、土耳其和巴西的产量降幅大于印度和独联体12国的产量增幅。欧盟27国小麦产量数据下调了170万吨，因为收割期间持续降雨，导致法国和德国小麦单产潜力下降；而在保加利亚、匈牙利和罗马尼亚，持续干旱高温天气也导致小麦单产潜力受损。
加拿大小麦产量数据下调了100万吨，因为七月份高温干燥天气导致阿尔伯达州和萨斯喀彻温州的春小麦产量潜力下降。土耳其和巴西的小麦产量数据分别下调了50万吨和20万吨。印度小麦产量数据上调了119万吨，与政府预测保持一致。独联体12国的小麦产量数据上调了125万吨，因为收割结果显示乌克兰冬小麦产量高于预期，七月份降雨提振了俄罗斯和哈萨克春小麦单产潜力。
2007/08年度全球小麦进口和出口数据均上调。全球小麦进口数据上调了70万吨，大部分增幅来自欧盟27国，欧盟27国的进口数据上调了50万吨。由于产量下降，欧盟27国将进口更多的小麦。全球小麦出口数据上调了120万吨，其中美国、俄罗斯和澳大利亚的出口上调。俄罗斯和澳大利亚小麦出口数据均上调了50万吨，这些增幅大于欧盟27国的降幅50万吨。产量数据下调，消费数据上调，这导致全球期末库存数据下调了180万吨。
8月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
2007/08年度美国饲粮产量和用量数据上调，因为全球粗粮供应吃紧，提振了美国玉米和高粱的出口需求。基于今年首次田间调查的结果，，美国农业部预计2007年玉米产量为131亿蒲式耳，比上月高出2.14亿蒲式耳。饲料和其它用量数据上调了5000万蒲式耳，原因是产量增长。玉米出口数据上调了1.5亿蒲式耳，原因是全球玉米产量下降，需求强劲。美国玉米期末库存预计为15亿蒲式耳，比上月上调了1400万蒲式耳，比2006/07年度高出3.79亿蒲式耳。2007/08年度玉米平均价格预计为每蒲式耳2.80到3.40美元，与上月保持不变。
基于今年首次田间调查的结果，本月美国农业部预计2007年高粱产量为4.75亿蒲式耳，比上月高出4500万蒲式耳。2007/08年度出口数据上调4000万蒲式耳，原因是全球饲粮需求强劲，欧盟27国粗粮产量下降。2007/08年度高粱平均价格预计为每蒲式耳2.60美元到3.20美元，原因是出口需求高于预期。
美国统计调查局近来调整了2006公历年的进口和出口数据，因而本月美国农业部对2005/06年度以及2006/07年度玉米和高粱的供需数据进行了一些轻微的调整。
本月2007/08年度全球粗粮产量数据下调，贸易数据上调，期末库存数据下调。全球粗粮产量数据下调了580万吨，，主要原因是欧洲东南部天气恶劣。欧盟27国玉米产量数据下调了680万吨，因为六月底和七月份的干旱高温天气对保加利亚、匈牙利和罗马尼亚的农作物造成了严重破坏。
独联体12国、波斯尼亚、克罗蒂亚、塞尔维亚的玉米产量数据下调，受损情况与欧盟27国类似。乌克兰大麦产量数据下调了130万吨。加拿大大麦产量数据下调了50万吨，因为七月份创纪录的高温天气影响到了阿尔伯达州和萨斯喀彻温州的农作物生长。
全球粗粮进口和出口数据均上调，原因是玉米和高粱贸易数据上调。欧盟27国玉米进口数据上调了250万吨，因为供应下降，饲粮需求强劲，这将提振进口玉米需求。欧盟27国高粱进口数据同样上调了100万吨。全球玉米出口数据上调了330万吨，其中美国的增幅大于俄罗斯和塞尔维亚的降幅。巴西玉米出口数据同样上调了50万吨。美国高粱出口上调了100万吨，主要原因是欧盟27国的需求强于预期。2007/08年度全球玉米期末库存数据下调了610万吨。
8月份美国农业部供需报告（大米部分）
基于今年首次田间调查的结果，美国农业部预计2007/08年度美国稻谷产量为1.904亿英担，略高于上月的预测，但是比上个年度减少330万英担。平均单产预计为6984磅/英亩，比上月高出14磅。收割面积数据与上月维持不变。长粒稻谷产量预计为1.4亿英担，比上月调高了50万英担，而中粒稻谷和短粒稻谷产量预计为5040万英担，基本上与上月维持不变。用量数据没有任何调整。期末库存预计为2710万英担，略高于上月。农场平均价格预计为每英担9.75美元到10.25美元，与上月维持不变。
2007/08年度全球大米产量、用量和期末库存数据均上调。全球2007/08年度大米产量预计达到创纪录的4.212亿吨，比上月调高了40万吨。全球大米产量数据上调的主要原因是印度产量预计达到9200万吨，上调了50万吨。欧盟27国和巴基斯坦的大米产量数据小幅下调，这在一定程度上抵消了印度的增幅。
2007/08年度印度大米产量数据上调至接近创纪录的9280万吨，上调了170万吨。2006/07年度和2007/08年度的产量数据双双上调，也提高了印度大米期末库存。印度2007/08年度大米期末库存预计为1020万吨，比上月调高了220万吨，但是比调整后的2006/07年度低了120万吨。全球2007/08年度大米期末库存预计为7380万吨，比上月调高了180万吨，比调整后的2006/07年度低了360万吨，也是自1983/84年度以来的最低水平。
8月份美国农业部供需报告（油籽部分）
2007/08年度美国油籽产量预计为8020万吨，略低于上月的预测，因为棉籽产量的降幅基本上被花生产量的增幅所抵消。大豆单产预计为41.5蒲式耳，比上年减少1.2蒲式耳。基于今年首次田间调查的结果，本月美国农业部预计2007年大豆产量为26.3亿蒲式耳，与上月维持不变，比上年减少5.63亿蒲式耳。大豆库存预计为2.2亿蒲式耳，低于上月的2.45亿蒲式耳，原因是结入库存下降。
大豆加工数据维持不变，因为豆粕出口降幅被国内豆粕用量增幅所抵消。豆油库存数据本月上调，原因是期初库存上调。
美国大豆平均农场预估值维持不变，仍为每蒲式耳7.25-8.25美元。豆粕和豆油价格预估同样不变，分别为每短吨200-230美元以及每磅32-36美分。
2007/08年度全球油籽产量预计为3.913亿吨，比上月调低了440万吨，比上个年度减少1370万吨。海外产量数据下调了440万吨。中国的大豆产量预计为1520万吨，下调40万吨，原因是东北地区天气干燥。加拿大和欧盟27国油菜籽产量数据下调。加拿大天气高温干燥，欧盟27国天气多雨，这导致单产潜力下降。由于播种面积大幅增长，因而加拿大和欧盟27国的产量数据均高于上年水平。全球葵花籽产量数据本月下调了8%，原因是俄罗斯、乌克兰和欧盟27国的产量大幅下降。俄罗斯播种面积下降，乌克兰和欧盟27国七月份天气高温干燥，因而产量数据下调。
2006/07年度美国大豆出口和加工数据做了上调，其中大豆出口数据较上月调高了1000万蒲式耳。加工数据调高了1500万蒲式耳，原因是国内豆粕用量和出口数据高于预期。由于用量提高，大豆期末库存数据下调了2500万蒲式耳，至5.75亿蒲式耳。大豆平均价格预估上调了5美分，为每蒲式耳6.40美元。
8月份美国农业部供需报告（棉花部分）
本月2007/08年度美国棉花产量、用量和期末库存数据下调。基于今年首次田间调查的结果，美国农业部预计棉花产量为1735万包，略低于上月的预测。期初库存数据下调了10万包。国内纺织用量数据上调了20万包，为460万包，原因是近几个月的纺织用量高于预期。
出口数据下调了2%，为1670万包，原因是海外供应提高，中国的进口需求小幅下降。期末库存预计为580万包，相当于总用量的27%，比上月调低了10万包。
2007/08年度产量和用量数据上调，全球贸易数据下调，期末库存数据上调。期初库存数据上调了1%，主要原因是上个年度巴西、印度、埃及和巴基斯坦的数据进行了调整。印度、巴西和土耳其的产量数据上调，但是希腊、土耳其、非洲法国区和美国的产量数据下调。自2002/03年度以来巴西的用量数据上调，原因是官方的统计数据进行了调整。
全球贸易数据下调，因为中国的进口数据下调。中国、巴西和美国的数据进行了调整，因而其它用量数据上调。全球棉花期末库存预计为5150万包，比上月调高了1.5%。
