基于近期美国统计局对2006年小麦进出口量的调整，本月农业部对美国2005/2006和2006/2007年度小麦供需数据进行了几处微调。
由于欧盟27国、美国、加拿大、土耳其和巴西小麦产量下调抵消了印度和前苏联12国小麦的增产，本月预测全球2007/2008年度小麦产量减少190万吨。受法国和德国持续降雨造成产量预测下调及保加利亚、匈牙利和罗马尼亚持续炎热干燥天气影响，欧盟27国小麦产量调低170万吨。因阿尔伯塔和萨斯喀彻温省7月份炎热干燥天气影响春小麦生长，本月预测加拿大小麦产量减少100万吨。土耳其和巴西小麦产量分别调低50万和20万吨。印度小麦产量上调119万吨，这与其官方数据保持一致。由于收割结果显示乌克兰冬小麦产量高于预期，同时7月份的降雨天气提振俄罗斯和哈萨克斯坦小麦产量前景，预测前苏联12国小麦产量增加125万吨。
本月预测全球2007/2008年度小麦进出口量均增加。全球小麦进口量增加70万吨，其中主要是欧盟27国进口量增加50万吨。 在产量调低的情况下，预计欧盟27国将进口更多小麦。在美国、俄罗斯和澳大利亚出口增加的情况下，预测全球小麦出口量增加120万吨。预测俄罗斯和澳大利亚小麦出口量各增加50万吨。产量下降而消费量提高导致全球小麦年终库存量较上月预测减少180万吨。
