CBOT9月小麦合约下跌1.50美分，报662.50美分/蒲式耳；12月合约下跌1美分，报682.50美分/蒲式耳。
CBOT9月小麦合约周一创下11年来的最高点，12月合约也创出历史新高。一位场内经纪商称，经过大幅攀升，小麦市场显然需要技术回调整理。
另外，埃及购进14.5万吨俄罗斯小麦，也对美国小麦期货利空。
美国农业部即将于周五发布八月份供需报告，因而周二盘中仓位调整较为活跃。
分析师平均预计2007/08年度美国所有小麦产量为21.29亿蒲式耳，略低于美国农业部七月份预测的21.38亿蒲式耳。2006年所有小麦产量为18.12亿蒲式耳。
分析师平均预计所有冬小麦产量为15.54亿蒲式耳，低于美国农业部七月份预测的15.62亿蒲式耳。2006年冬小麦产量预计为12.98亿蒲式耳。
周二，CBOT小麦期货成交量估计为113,129手，期权成交量为21,145手。
