2007/08年度美国小麦供应数据本月上调了1000万蒲式耳，因为结入库存增幅高于产量数据的降幅2900万蒲式耳。冬小麦产量数据下调了4800万蒲式耳，因为六月份的暴雨导致堪萨斯州和俄克拉荷马州的单产下降。硬红冬小麦产量数据下调，这从部分上被软红冬小麦产量的增幅所抵消。根据第一次春小麦实地调查结果，政府预计春小麦产量为5.76亿蒲式耳，比上年增长8%，比上月的预测高出1800万蒲式耳。小麦饲料用量和其它用量数据下调了1500万蒲式耳，原因是价格预计上涨。2007/08年度小麦出口数据上调了5000万蒲式耳，因为主要出口国的供应下降，为美国小麦出口提供了机会。2007/08年度小麦农场价格预估上调了30美分，为每蒲式耳4.80美元到5.40美元，远远高于2006/07年度的4.26美元，以及1995/96年度的创纪录水平4.55美元。
2007/08年度全球小麦产量预测数据上调了210万吨，主要原因是中国的产量数据上调。中国小麦收割面积和单产数据均上调，因而产量数据上调了500万吨。但是四大出口竞争国的产量数据下调了180万吨，主要降幅集中在加拿大和欧盟27国，这些降幅大于澳大利亚的增幅。加拿大小麦产量数据下调了200万吨，原因是今年春季播种面积减少。2007/08年度欧盟小麦产量数据下调了70万吨，原因是东欧和希腊的产量数据下调。澳大利亚小麦产量数据上调了90万吨，原因是降雨改善，尤其自六月初以来东部地区降雨明显改善。前苏联小麦产量数据下调，乌克兰和摩尔多瓦的降幅只从部分上被哈萨克的增幅所抵消。
本月2007/08年度全球小麦出口数据小幅上调，因为澳大利亚、哈萨克和美国的增幅基本上被加拿大、乌克兰和叙利亚的降幅所抵消。全球小麦饲料用量数据下调了90万吨，主要原因是加拿大和欧盟27国的用量数据下调。全球小麦期末库存数据上调450万吨，主要原因是中国的库存数据上调了440万吨。全球小麦期末库存仍是自1981/82年度以来的最低水平。
7月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
2007/08年度美国粗粮供应数据大幅上调，原因是结入库存和产量数据上调。2007/08年度玉米供应预计为140亿蒲式耳，因为收割面积增长250万英亩，使得玉米产量数据上调了3.8亿蒲式耳，而2006/07年度用量数据下调，使得期初库存数据上调了1.5亿蒲式耳。2007年玉米产量数据上调，原因是6月29日的播种面积报告中播种面积和收割面积数据上调。2007/08年度玉米出口数据上调2500万蒲式耳，因为国内供应提高，价格下跌，海外出口下降，提振美国玉米出口前景。期末库存数据上调至15亿蒲式耳，比上月上调了5.05亿蒲式耳。农场价格预估下调30美分，为每蒲式耳2.80美元到3.40美元。
2007/08年度高粱产量数据大幅上调，原因是播种面积提高。根据第一次实地调查，大麦产量数据上调，但是燕麦产量数据下调。高粱和大麦的饲料用量和其它用量数据上调，因为供应提高，价格下跌，将会提高饲料用量。高粱和燕麦农场价格预估下调。大麦农场价格预估同样下调，但是啤酒大麦合同价格强劲，制约了降幅。
2006/07年度玉米期末库存数据上调1.5亿蒲式耳，为11亿蒲式耳。根据6月29日谷物库存报告中的玉米用量，本月饲料和其它用量数据下调1亿蒲式耳。出口数据下调了5000万蒲式耳，原因是出口装运步伐迟滞，尽管出口销售和供需状况说明陈玉米供应需求非常强劲。
2007/08年度全球粗粮供需主要受到美国玉米产量数据上调的影响。全球粗粮产量数据上调了930万吨。美国玉米、高粱和大麦产量数据上调，这些增幅大于前苏联的玉米和大麦产量降幅、以及欧盟27国和加拿大的玉米产量降幅。欧盟27国大麦产量数据上调，但是燕麦和黑麦产量的降幅致使欧盟27国的粗粮产量数据下调了60万吨。中国玉米产量数据上调了200万吨，为1.48亿吨，原因是播种面积提高，单产改善，这将会提振产量规模。
由于六月份降雨改善，澳大利亚大麦产量数据同样上调了70万吨。乌克兰玉米出口数据下调，这在一定程度上被美国的玉米出口增幅所抵消。乌克兰大麦出口数据下调，这被澳大利亚和欧盟27国的增幅所抵消。由于全球产量数据上调，用量数据下调，因而全球粗粮期末库存预计大幅增长，主要原因是玉米期末库存增长18%。
7月份美国农业部供需报告（大米部分）
2007/08年度美国大米产量预计为1.9亿英担，比上月高出近4%，但是比2006/07年度减少2%。6月29日的播种面积报告中显示收割面积为272.6万英亩，比上月高出4%，但是比2006/07年度减少3%。2007/08年度稻谷单产预计为每英亩6970磅，基本上与上月保持稳定，但是比2006/07年度增长102磅。长粒大米产量预计为1.395亿英担，比上月高出4%，但是比2006/07年度减少5%。中粒大米和短粒大米产量预计为5050万英担，比上月高出3%，比2006/07年度增长6%。
2007/08年度大米出口预计为1.02亿英担，比上月上调了600万英担，都集中在长粒大米和成品米出口上。2007/08年度国内用量以及其它用量数据与上月维持不变。期末库存预计为2670万英担，比上月增长4%，但是比2006/07年度减少36%。2007/08年度大米农场价格预估下调了25美分，为每英担9.75美元到10.25美元，相比之下，2006/07年度为每英担9.68美元。
2007/08年度大米产量、用量和出口数据小幅下调，而进口和期末库存数据小幅上调。澳大利亚和古巴产量数据下调，美国和多米尼亚共和国的产量数据上调。澳大利亚和越南的大米出口数据下调，而美国数据上调。期末库存数据小幅上调，为7200万吨，比上年减少360万吨。
7月份美国农业部供需报告（油籽部分）
2007/08年度美国油籽期末库存预计为760万吨，比上月调低了210万吨。油籽产量预计为8020万吨，比上月调低了380万吨。大豆、棉籽、花生和油菜籽产量数据下调。大豆产量预计为26.25亿蒲式耳，下调了1.2亿蒲式耳，原因是6月29日播种面积预测报告显示收割面积数据下调了280万英亩。产量下降，结入库存减少，这导致2007/08年度大豆库存数据比上月下调了7500万蒲式耳，为2.45亿蒲式耳。
本月大豆及制成品价格预估上调。2007/08年度美国大豆农场平均价格预计为每蒲式耳7.25美元到8.25美元，上调了60美分，原因是产量数据下调以及新豆定价机会良好。
豆粕价格预计为每短吨200-230美元，上调了15美元。豆油价格预计为每磅32美分到36美分，上调了1.5美分。
2007/08年度全球油籽产量数据下调320万吨，为3.957亿吨。海外油籽产量数据上调60万吨，为3.155亿吨。中国油菜籽产量数据下调，原因是收割面积数据下调。欧盟27国的油菜籽产量数据上调，原因是收割面积提高。其它方面的调整包括中国棉籽产量数据上调。
2006/07年度全球油籽产量数据上调的主要原因是阿根廷大豆产量上调70万吨。由于单产提高，因而阿根廷大豆产量预计达到创纪录的4720万吨。
2006/07年度美国大豆加工量预计为17.8亿蒲式耳，上调了1000万蒲式耳，原因是截止到五月份国内豆粕用量高于预期。大豆加工数据上调了1000万蒲式耳，为10.9亿蒲式耳。种子和其它用量数据下调了1000万蒲式耳。2006/07年度期末库存预计为6蒲式耳，比上月调低了1000万蒲式耳。
7月份美国农业部供需报告（棉花部分）
2007/08年度美国棉花产量、出口和期末库存数据较上月下调。产量数据下调了130万包，主要原因是播种面积下降。收割面积预计为1050万英亩，原因是弃收率约为5%。弃收率较上月下调，原因是德克萨斯州天气恶劣，导致播种面积下降，收割面积比例可能高于早先预期。棉花单产数据略微下调，原因是东南部部分地区天气干旱。国内纺织用量数据与上月维持不变。出口和期末库存数据下调，原因是供应减少。
2007/08年度全球棉花产量大幅下降，降幅主要集中在出口大国。美国、非洲法国区、澳大利亚和土耳其的产量数据下调，而埃及的产量数据上调。中国2004/05年度到2007/08年度期间的棉花产量数据上调。
全球棉花用量数据小幅下调，主要原因是巴基斯坦的用量数据下调，这从部分上抵消了一些国家的增幅。全球棉花贸易数据小幅下调，主要原因是中国进口下降，美国出口下调。全球棉花库存预测数据比上月调低了约一个百分点。
