CBOT小麦收盘从上涨6美分到下跌0.5美分不等，其中7月合约收高0.5美分，报611.5美分/蒲式耳；9月合约收低0.5美分，报621.5美分/蒲式耳；12月合约收高2.75美分，报636.75美分/蒲式耳。
美国农业部称，截止到7月5日的一周里，美国小麦出口销售数量为118万吨，远远高于市场预期的65到85万吨。
分析师表示，这表明在小麦价格高企的情况下，出口需求依然强劲。
不过美国农业部调高了软红冬小麦产量数据，这可能限制了CBOT小麦的上涨空间。
美国政府在周四发布的月度供需报告里，将2007/08年度美国软红冬小麦产量数据上调了7%，至3.64亿蒲式耳，这对CBOT小麦市场构成了压制。
周四，7月小麦交割271手。
基金净买入了500手小麦期货。
周四，CBOT小麦期货成交量估计为70,709手，周三为83,980手；期权成交量估计为9,649手，周三为20,560手。
