据统计，5月份全国主要批发市场早籼米、晚籼米和粳米平均每吨成交价格分别为2332元、2500元和2917元，环比分别下跌0.2%、上涨0.3%和0.5%；白小麦为每吨1530元，环比下跌1.3%；黄玉米为每吨1497元，环比上涨0.6%；大豆为每吨2833元，环比下跌0.9%。
监测数据显示，5月份全国36个大中城市平均每500克早籼米、晚籼米、标准粉、粳米和富强粉集市零售价格分别为1.37元、1.50元、1.32元、1.70元和1.51元，环比分别上涨0.2%、0.4%、0.5%、下跌0.2%和0.2%；同比分别上涨5.1%、5.9%、6.5%、5.7%、7.3%，平均上升6.1%。
