CBOT7月合约收高7美分，报527.25美分/蒲式耳；
KCBT7月合约收高5.75美分，报510.50美分/蒲式耳；
MGE7月合约收高3.50美分，报536.75美分/蒲式耳。
分析师称，乌克兰和俄罗斯南部的干旱依然对盘面具有支持意义，乌克兰官员发布的最新数据显示干旱对小麦作物造成的损失要大于早先预期。
美国小麦状况变差也带来支持。美国农业部周一发布的作物报告显示，截止到6月3日，冬小麦优良评级率为53%，低于一周前的57%。
印地安纳州冬小麦优良评级率为36%，比一周前低了2%。伊利诺斯州冬小麦优良评级率为32%，比一周前低了10%。
交易商称，市场还担心中国和澳大利亚的高温干燥天气。周一，中国中部地区天气干燥，气温接近正常或者高于正常水平，从70华氏度到80华氏度不等。
未来五天该地区天气依然高温干燥，最高气温从95到105华氏度不等。天气有利于小麦收割，但是仍会对夏粮生长构成压力。
未来几天澳大利亚昆士兰州和新南威尔士州北部小麦产区将会出现降雨，不过其它地区将依然干燥。
周二法国小麦创下了合约新高，因为担心乌克兰天气干旱。
