截至2007年5月17日的一周，美国小麦净销售量比一周前减少了136,500 吨，创下市场年度新低，主要买家包括尼日利亚 (83,000 吨，其中30,000 吨转自未知目的地), 南非 (32,400 吨，其中30,000 吨转自未知目的地), 日本 (26,200 吨), 以及智利 (24,900 吨), 但是对未知目的地的销售量减少了201,700 吨), 对中国台湾 的销售量减少了32,000 吨,对韩国的销售量减少了21,600 吨, 对牙买加的销售量减少了17,300 吨,，对多米尼加共和国的销售量减少了12,500 吨。2007/08年度交货的销售量为800,300 吨，主要销往伊拉克 (200,000 吨), 未知目的地 (174,000 吨), 菲律宾 (74,500 吨), 埃及 (60,000 吨), 墨西哥 (55,400 吨), 日本 (50,900 吨), 韩国 (41,900 吨), 以及中国台湾 (41,200 吨)。出口量为531,500 吨，比上周低了6%，但是比四周均值高出18％。主要目的地包括 日本 (78,000 吨), 墨西哥 (53,000 吨), 尼日利亚 (51,500 吨), 也门 (50,300 吨), 印度尼西亚 (47,500 吨), 以及南非 (32,400 吨)。
