CBOT7月合约收高14.50美分，报491美分/蒲式耳，这也是5月16日以来的最高收盘价；
KCBT7月合约收高12.25美分，报480美分/蒲式耳；
MGE7月合约收高9.50美分，报515.50美分/蒲式耳。
周三到周四早间，堪萨斯州中部和中南部出现了多达六英寸的暴雨，引发洪涝，导致部分硬红冬小麦被毁。冰雹和强雷雨大风天气也对俄克拉荷马州西部和德克萨斯州狭长一带、至明尼苏达州的小麦造成了毁坏。
分析师称，由于小麦种植带降雨过多，加上长周末将至，所以令交易者非常紧张。
CBOT将于下周一休市，纪念阵亡将士纪念日。
此外，乌克兰农业产区的天气炎热干燥，也带来利好支持。
国际谷物理事会（IGC）将2007/08年度全球小麦产量预测数据下调280万吨，至6.206亿吨，原因是欧盟和摩洛哥春季天气不利。
周度出口销售数据表现强劲，也支持了大盘。美国农业部称，截止到5月17日的一周里，2007/08年度小麦出口销售量为80.03万吨，高于市场预期的25到55万吨。主要买家是伊拉克，购进了20万吨，菲律宾购进了7.45万吨。
