据来自大商所的调查报告显示，广东海大集团原料采购的负责人称，由于2006年小麦大丰收，小麦库存压力较大，并且今年新季小麦即将上市，小麦价格将稳中趋弱。与此同时，玉米价格持续走高，小麦对玉米的替代作用已经显现。他预测，如果玉米与小麦的比价达到95％，就完全可以进行小麦对玉米的替代。目前广东地区已经出现了小麦、木薯等产品对玉米的替代，如果玉米价格继续上涨，玉米替代品的消费将会进一步增加。
养殖存栏量下降
据广州市饲料行业协会负责人介绍，目前广东地区鸡存栏较去年同期减少1/3左右，由于疫情及原料价格上涨等因素的影响，养殖企业利润下降、风险加大，现在大部分散养农户已退出市场。另外，目前高企的猪价不难看出，猪存栏下降明显，补栏不积极，也是后期抑制玉米价格上涨的一个主要原因。由于饲料中65％以上的饲料来自猪料和鸡料。
从以上迹象表明，若后期玉米价格大幅上涨，其他替代品供应充裕的情况下，预计，国内玉米的消费量会进一步缩减，饲料中玉米的用量下降在长期会抑制玉米价格继续走高。但是对深加工的快速增长的需求仍不容忽视。防止其短期对玉米的拉高作用。
